Borcamda Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru meyveli kek tarifi, tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Zengin besin değeri ve hoş aromasıyla çay saatlerinizi renklendirecek bu kek, misafirlerinizi de etkileyecek. Kuru meyvelerle dolu lezzetli bir atıştırmalık için tarifimize göz atın.

11 Ekim 2024
Borcamda kuru meyveli kek, zengin besin değerleri ve hoş aromasıyla damakları şenlendiren bir tatlı seçeneğidir. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da misafir ağırlamalarında ikram edilebilecek lezzetli bir alternatiftir. Kuru meyveler, kekin hem tadını zenginleştirir hem de sağlıklı bir atıştırmalık olmasını sağlar.

Malzemeler


Kuru meyveli kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru meyve karışımı (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir gibi)
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kuru meyveli kekin yapım aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
  • Kuru meyveleri unlayarak hamura ekleyin (bu, meyvelerin kekin dibine çökmesini önler).
  • Hamuru yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, kek hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Kekiniz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şeker serpebilir veya yanında vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlamaktadır.

Besin Değerleri

Ortalama bir dilim borcamda kuru meyveli kek, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 12 g

Ekstra Bilgiler

Kuru meyveli kek, farklı kuru meyve çeşitleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya badem ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı bir alternatif arayanlar için tam buğday unu kullanmak da mümkündür. Keki daha besleyici hale getirmek için şekeri azaltabilir veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Kuru meyvelerin zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde, kekin besin değeri artmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mihrinaz 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifle ilgili olarak, kuru meyveli kek gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime ikram etmek için yapmayı düşündüm. Kuru meyvelerin kekin tadını zenginleştirmesi ve sağlıklı bir atıştırmalık olması fikri bana çok cazip geliyor. Fırında pişirme aşamasında kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma yöntemini de daha önce duymuştum, bu benim için yeni bir bilgi oldu. Keki dilimleyip üzerine pudra şekeri serpmek ya da yanına vanilyalı dondurma eklemek de oldukça lezzetli bir sunum gibi görünüyor. Kuru meyvelerin vitamin ve mineral içeriğinin yüksek olması, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunması açısından benim için önemli bir detay. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mihrinaz,

Yorumun için teşekkür ederim! Kuru meyveli kek gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Çay saatlerinde misafirlerine ikram etmek için harika bir fikir. Kuru meyvelerin kekin tadını zenginleştirmesi ve vitamin açısından zengin olması, özellikle çocuklar için iyi bir alternatif sunuyor. Kürdan ile pişirme kontrolü yapma yöntemi de oldukça pratik; bu tür bilgiler tariflerin başarısını artırıyor. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ve yanına vanilyalı dondurma eklemek de sunumu çok daha çekici hale getiriyor. Tarifi denemeni dört gözle bekliyorum, umarım misafirlerin de çok beğenir!

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni