| En yeni videoları kaçırmamak için YouTube ve Facebook kanalımıza abone olun → | Buton 31 | |  | | Krep | | Krep, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi olan bir hamur işi türüdür. Tatlısı ve tuzlusu y... | |  | | Krep Pasta | | Krep pasta, en pratik pasta tarifleri arasında yerini almış bir tariftir. Acilen konuklarınıza pasta... | |  | | Ispanaklı Krep | | Ispanaklı krep, yumuşacık kreplere sarılmış kavrulmuş ıspanakların fırınlanmasıyla eldi edilir. Biz ... | |  | | Peynirli Krep Tarifi | | Peynirli krep tarifi, özellikle hafta sonu kahvaltıları için tercih edilebilecek, tüm aileyi masada ... | |  | | Sütsüz Krep | | Sütsüz krep, krep denildiğinde ilk akla gelen krep hamurunun ana malzemeleri olan süt, yumurta ... | |  | | Tavuklu Krep | | Tavuklu krep, mis gibi kokulu krep eşliğinde enfes tavuk göğüs etine kimse hayır diyemez. Okuldan ge... | |  | | Krep Hamuru | | Krep hamuru, malzemeleri temel olarak un, süt ve yumurtadan oluşur. Ama yumurtayı istemeyenler için ... | |  | | Yumurtasız Krep | | Yumurtasız krep, yumurta kokusuna hassasiyeti olanlar için bulunmaz kahvaltı ürünüdür. Yumurta sevme... | |  | | Kakaolu Krep | | Kakaolu krep, kahvaltı öğünlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Kahvaltının sonunda tatlı bölümünd... | |  | | Çikolatalı Krep | | Çikolatalı krep, tatlı niyetine tüketebileceğiniz krep tariflerindendir. Tatlıyı seviyorsanız pratik... | |  | | Sebzeli Krep | | Sebzeli krep hafta sonu kahvaltılarının sultanı olan krepleri sebzelerle zenginleştirip tatlandırara... | |  | | Tavuklu Mantarlı Krep | | Tavuklu mantarlı krep, protein değeri yüksek olduğu için oldukça doyurucu bir yemektir. Sadec... | |  | | Mantarlı Krep | | Mantarlı krep, yapmak için malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım. Fransız mutfağının bu leziz tarif... | |  | | Kıymalı Krep | | Kıymalı krep, leziz bir akşam menüsünde, çay saatinde servis edilebilecek bir tariftir. Krep tarifle... | |  | | Yoğurtlu Krep Tarifi | | Yoğurtlu krep tarifi, ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlanabilir. Genellikle sabah kahvaltıları... | |  | | Sade Krep Tarifi | | Sade krep tarifi, kaç tane hazırlamanız gerekiyorsa yumurta sayısını ona göre ayarlamalısınız. Krep ... | |  | | Tavuklu Krep Sarma | | Tavuklu krep sarma, kolayca hazırlanan ve lezzeti en yükseklerde olan bir tavuk tarifidir. Tavuk eti... | |  | | Beşamel Soslu Tavuklu Krep | | Beşamel soslu tavuklu krep, incecik kreplere sarılmış tavuk etlerinin üzerine bir de beşamel sos sür... | |  | | Tuzlu Krep | | Tuzlu krep, cızlak, cızlama, gaygana, akıtma gibi isimlerle eskiden beri Anadolu'da yapılan bir hamu... | |  | | Krep Tatlısı | | Krep tatlısı, tatlı krizlerinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Krebin şerb... | |  | | Şekerli Krep | | Şekerli krep, kahvaltıda tatlı ürünler yemeyi seviyorsak şekerli krep yapabiliriz. Krem çikolata, ka... | |  | | Tavuklu Krep Bohçası | | Tavuklu krep bohçası, çok lezzetli ve zengin bir sunumu olan tavuk yemeklerinden biridir. Karışık bi... | |  | | Mantarlı Tavuklu Krep | | Mantarlı tavuklu krep, lezzetine doyamayacağınız bir ana yemek tarifidir. Mantarla tavuk etinin uyum... | |  | | Kıymalı Krep Sarma | | Kıymalı krep sarma krep hazırlamak aslında her evde bulunan ana malzemelerle ve dikkat gerektiren bi... | |  | | peynirli maydanozlu krep | | Peynirli maydanozlu krep, sabah kahvaltılarının vazgeçilmez hamur işi tariflerinden biri olarak karı... | |  | | Muzlu Krep Tarifi | | Muzlu krep tarifi büyük küçük herkes tarafından sevilerek tüketilen krepler içinde yer alır. Muzlu k... | |  | | Diyet Krep Tarifi | | Diyet krep tarifi, yapımı kolay besleyici değeri yüksek doyurucu enfes lezzet. Diyetlerde çeşitlilik... | |  | | Kıymalı Krep Böreği | | Kıymalı krep böreği, kahvaltıların vazgeçilmezi olan krebin akşam yemeğinde bile yenilebileceğinin k... | |  | | Tavuklu Krep Böreği | | Tavuklu krep böreği, beşamel sos ile hazırlanan nefis bir tavuklu tariftir. Misafir ağırlarken değiş... | |  | | Sütlü Krep | | Sütlü krep, sade suyla yapılabileceği gibi süt kullanılarak da yapılabilir. Süt krep hamurunun lezze... | |  | | Sütsüz Yumurtasız Krep | | Sütsüz yumurtasız krep, daha çok alerjik yapısı olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir. Bunun yan... | |  | | Kremalı Tavuklu Krep | | Kremalı tavuklu krep, akşam yemeği olmaya aday oldukça lezzetli bir yemektir. Krep denilince akla sa... | |  | | Tavuklu Krep Kebabı | | Tavuklu krep kebabı yöresine göre akıtma, cızlama ve kaygana gibi adlarla bilinen krep, her sof... | |  | | Kıymalı Krep Bohçası | | Kıymalı krep Bohçası, bir kez lezzetini tattıktan sonra bir daha unutamayacağınız mükemmel bir tarif... | |  | | Yumurtasız Yoğurtlu Krep | | Yumurtasız yoğurtlu krep, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan oldukça kolay bir tariftir. Tüm... | |  | | Kakaolu Krep Bohçası | | Kakaolu krep bohçası, kolayca hazırlanan değişik bir tatlı çeşididir. Kahvaltı sofralarında sıkça tü... | |  | | Kakaolu Krep Tatlısı | | Kakaolu krep tatlısı, özellikle kahvaltı öğünlerinde her yaştan kişi tarafından sevilerek tüketilir.... | |  | | Fırında Tavuklu Krep | | Fırında tavuklu krep, tek başına bir öğünde tüketilebilecek ana yemeklerden biridir. Hem doyurucu he... | |  | | Kakaolu Krep Sarma | | Kakaolu krep sarma, tatlı severler için pratik bir tariftir. Her öğünde tüketebileceğiniz hafif bir ... | |  | | Fırında Sebzeli Krep | | Fırında sebzeli krep, sebze sevenlerin favorisi olacak bir tariftir. Sotelenmiş sebzeler hazırlanm... | |  | | Çikolatalı Muzlu Krep | | Çikolatalı muzlu krep, çocukların bayılacağı enfes bir tatlıdır. Muzlu olması nedeni ile potasyum yö... | |  | | Peynirli Krep Sarma | | Peynirli krep sarma, genellikle krep sabah kahvaltıları için hazırlanan ve içine pek çok çeşitl... | |  | | Beşamel Soslu Sebzeli Krep | | Beşamel soslu sebzeli krep, hem vitamin hem de karbonhidrat açısından oldukça zengindir. Akşam yemek... | |  | | Kakaolu Muzlu Krep | | Kakaolu muzlu krep, beğeneceğiz tatlı krep tariflerinden biridir. Bu krepleri kahvaltıda olsun, akşa... | |  | | Bebekler İçin Sebzeli Krep | | Bebekler için sebzeli krep, hayatımıza yeni dahil olmuş çocuklarımız çok kıymetlidir. Her şeyin en g... | |  | | Kıymalı Kaşarlı Krep | | Kıymalı kaşarlı krep, sofralarımıza her gün yeni bir lezzet eklenmekte. Maharetli hanımlarımız her g... | |  | | Lor Peynirli Krep | | Lor peynirli krep, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerindendir. Krep yapanların en çok zorlandığı ko... | |  | | Peynirli Otlu Krep | | Peynirli otlu krep hafta sonu kahvaltılarının ve çay saatlerinin olmazsa olmazlarından olan lezzetli... | |  | | Tavuklu Sebzeli Krep | | Tavuklu sebzeli krep, renkli biberlerle birlikte sote edilmiş tavukların kreplere sarılıp fırında ... | |  | | Çikolatalı Krep Sarma | | Çikolatalı krep sarma, günün her öğününde tüketilebilen tariflerdendir. Tatlı olarak tercih edebilec... | |  | | Sebzeli Krep Bohçası | | Sebzeli krep bohçası, ana yemek olarak tüketilebilen çok lezzetli bir tariftir. Krep genelde kahvalt... | |  | | Ispanaklı Tavuklu Krep | | Ispanaklı tavuklu krep, oldukça besleyici ve bir o kadar lezzetli bir tariftir. Yemeği bu denli le... | |  | | Ispanaklı Mantarlı Krep | | Ispanaklı mantarlı krep, güzel bir akşam yemeği menüsünde yer alabilecek bir tariftir. Krep çeşitli ... | |  | | Ispanaklı Krep Böreği | | Ispanaklı krep böreği, akşam yemeği menülerinde değişik bir tarif denemek isteyenlerin tercih edebil... | |  | | Ispanaklı Krep Pasta | | Ispanaklı krep pasta, sunum olarak çok şık görsele sahip bir pasta tarifidir. Ispanak püresinin krep... | |
Krep Tarifi | | Krep tarifi, farklı tarifleri bulunmaktadır. Tatlı, tuzlu, sebzeli, etli, çikolatalı gibi değişik şekillerde hazırlanıp sofralarda yer bulabilir. Özellikle kahvaltı sofraları için düşünülse de iç malzemelerle mükemmel bir akşam yemeği olarak da hazırlanabilir. Krep yapmanın bazı incelikleri vardır. Bu incelikler hazırlanırken göz önünde bulundurulursa incecik ve lezzetli krepler hazırlanabilir.
Krep tarifi Türk mutfağında akıtma, cızlama gibi isimlerle de bilinir. Krep yapımında kullanılan malzemeler, hazırlama aşaması, pişeceği tava son derece önemlidir. Tava seçimi krep yapımında belki de en önemli ayrıntıdır. Krep tavası krepe uygun olmazsa hamuru ne kadar güzel olursa olsun pişerken başarısız olacağından verilen emek boşa gider. Krepin pişmesi için yanmaz, yapışmaz ve yayvan bir tava olması gerekir. Krep pişirmek için sac da kullanılabilir.
Krep tarifi için ana malzeme olarak un, yumurta ve süt kullanılır. Tatlılarda şeker, tuzlularda ise tuz kullanılır. İncecik, pürüzsüz, yumurta kokusu olmadan krep yapmak için hazırlanan harç çok önemlidir. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Un elenerek yavaş yavaş sıvı malzemeler iyice çırpıldıktan sonra eklenmelidir. Hamuru çırpmak için mikserden yardım alınabilir. İyice çırpılan ve pürüzsüz bir kıvam alan harcı vakit varsa buzdolabında bir süre bekletmek faydalı olur. Hazırlanan harcın pişirilmesi için önce tava ocağa alınıp iyice kızdırılmalıdır. Çok az bir yağ kullanıp bir peçete yardımıyla yağ tavanın her tarafına sürülmeli ve bu aşamadan sonra harç tavaya dökülmelidir. Harcı tavaya eşit dökmek için bir pet şişe kullanılabilir. Pet şişe içine alınan hamur hem daha kolay dökülür hem de şekil olarak daha düzgün olur.
Krep tarifi tam uygulanmış tavaya dökülmüşse arkalı önlü eşit şekilde orta harlı ocakta pişirilmelidir. Pişen krep havlu kağıt serili bir tabağa çıkartılarak pişen krepler üst üstte alınmalıdır.
| |
| | Krep | | | | Krep | | | | Krep Pasta | | | | Ispanaklı Krep | | | | Peynirli Krep Tarifi | | | | Tavuklu Krep | | |
