Hamarat GirişÜye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum


Hamarat'ye Tarif Gönder  
Tarif Başlığı
Makale Nasıl Yazılır? İzmek İstermisiniz?

 

Okumanızı Öneriyoruz;
* Tarifleriniz Editörleriniz Tarafından İncelenerek Onaylanacaktır.

* Tariflerinizin Tamamı Size Ait Olmalı. (Resim, Malzeme, Tarif)

* Tarif Dışı Metinler İçermemeli. (Site, Blog, Kaynak)

* Tariflerinizin Yayınlanması Biraz Zaman Alabilir.

* Günde En Fazla 2 Tarif Göndere Bilirsiniz.

Örnek Yemek Tarifi;
Kuşbaşılı Kuru Fasulye
Kuşbaşılı kuru fasulye, baklagiller ailesinden olan kuru fasulye A, B6, B12, C, D vitaminleri bakımından zengindir. Magnezyum, demir, potasyum, sodyum gibi minerallerce de zengin içeriğe sahiptir. Sulu tencere yemeklerinin şahı olan kuru fasulye genelde yanında pirinç pilavıyla pişirilir. Lezzetli ve faydalı bir baklagildir. Kansere karşı faydaları bulunmaktadır. Beyin sağlığını korur. Kan şekerine karşı faydalıdır, sindirim sisteminin hareketini düzenler, kalp sağlığını korur, vücuda enerji verir, kemiklerin güçlenmesini sağlar, kolesterolü düzenler.

Malzemeleri;
* Yarım kilo kuru fasulye
* 200 gr kuşbaşı et
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* 2 tane orta boy kuru soğan
* 1 çorba kaşığı domates salçası
* Yarım çorba kaşığı biber salçası
* 3,5 su bardağı sıcak su
* Tuz

Hazırlanışı
Kuşbaşılı kuru fasulye için kullanılacak kuru fasulyenin bir gece önceden suya ıslatılması gerekir. Yemek hazırlığı için kuru soğanın kabukları soyulur ve yemeklik olacak şekilde doğranır. Düdüklü tencereye tereyağı ve sıvıyağ eklenip ısıtılır. Kuşbaşı doğranmış et ve kuru soğan yağa atılarak renkleri değişene kadar kavrulur.

Servis/sunum
Kuşbaşılı kuru fasulye yemeği yanında pirinç pilavı, turşu gibi ekstra yiyeceklerle servis edebilirsiniz. Servis anında üzerine karabiber ve kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları
Kuşbaşılı kuru fasulye için kullanılacak kuru fasulye eğer tercih edilirse bir süre ocakta haşlanabilir. Pişme süresi kullanılan tencereye göre farklılık gösterebilir. Düdüklünün düdüğünü indirmeden yemeğin kıvamına bakılabilir. Eğer yoğunsa bir su bardağı su eklenebilir. Yemeğin daha yoğun bir tada sahip olması için ocaktan alındıktan sonra içine bir yemek kaşığı süzme bal eklenip karıştırıldıktan sonra çömleğe alınarak fırına atılabilir. Fırında 15 dakika daha pişirilip servise sunulabilir.

Kategori

Ön Metin*

Malzemeler*

Hazırlanış*

Servis/Sunum*

Püf Noktaları *

Bu Tarifin Bana Ait Olduğunu Onaylıyorum.
Gizlilik ve Güvenlik Şartlarını
Okudum.

 

 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018