Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Amerikan Salatası
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Amerikan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amerikan salatası, ülkemize soğuk savaş yılları arasında gelerek, restoranlarda servis edilmeye başlanan bir çeşit salatadır. Bu nedenle ideolojik nedenlerden dolayı menülerde Amerikan salatası olarak bulunmaktadır. Amerikan salatası biraz hassas konudur. Çünkü Amerikan salatası olarak bilinen salatada haşlanmış patates, bezelye, havuç ve bunlarla birlikte mayonez ve yoğurtlu sosu ile Rus salatasını andırmaktadır. Yoğurtlu mayonez sosuna kendi yöntemlerinizi ekleyerek fark katıp, lezzetini daha da arttırabilirsiniz.

Amerikan Salatası Malzemeleri

  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet havuç
  • 10 adet kornişon salatalık turşusu
  • 3 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
  • 1,5 su bardağı iri taneli bezelye
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı mayonez

Amerikan Salatası Hazırlanışı

Amerikan salatası, yapımı hazırlıkları için havuçların kabuklarını ince ince kazıyınız. Bezelyelerin kabuk kısımlarını alarak taneleri ayıklayınız. Patateslerin kabuklarını soyunuz. Geri kalan sebzelerin de kabuk kısımlarını soyarak küp şeklinde doğrayınız. Dilerseniz farklı kaplarda su kaynatarak patatesi, bezelyeleri ve havucu kısa süreli haşlayınız. Dirilikleri gidene kadar haşladığınız sebzelerin suyunu süzüp, soğuması için bir kenarda bekletiniz. Kornişon turşularının da uç kısımlarını alarak, diğer sebzeler ile uyumlu olacak biçimde doğrayınız. Ardından doğramış olduğunuz bütün malzemeleri geniş bir salata tabağına alarak tuz ilavesi ile güzelce harmanlayınız. Koyu kıvamlı yoğurt ve mayonezi ayrı bir kapta karıştırarak kıvam veriniz. Daha sonra hazırladığınız salata ile karıştırıp, hazır hale getirebilirsiniz. Salatanızın sulanmaması adına bekletmeden yemelisiniz.

Amerikan Salatası Servisi/Sunumu

Amerikan salatası, servis tabaklarına aldıktan sonra dilediğiniz şekilde lezzetlendirebilirsiniz. İster haşlanmış mısır taneleri isterseniz de dereotu yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Amerikan Salatası
Amerikan Salatası
Amerikan Salatası
Amerikan Salatası
Amerikan Salatası


Amerikan Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Amerikan salatası, yapımında haşlama süresini oldukça kısa tutmaya bakınız. Sebzelerin kıvamından fazla yumuşamamasına dikkat ediniz. Haşlandıktan sonra sıcak sudan aldığınız sebzelerin renk ve besin değerlerini korumak adına buzlu ve soğuk suya aktararak şoklayınız. Daha sonra sebzelerin suyunu iyice süzdükten sonra Amerikan salatası yapımına geçiniz. Amerikan saltasının sosunu dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Yoğurt ya da mayonezin ağırlığını bir kat daha arttırabilirsiniz.


Amerikan Salatası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 80 g
  Kilojul 410 kj
  Kaloriler 98 Kcal
  Protein 0,77 g
  Karbonhidrat 5,35 g
 
Şeker 2,2 g
  Yağ 8,36 g
 
Doymuş Yağ 0,607 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,883 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,488 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1,2 g
  Sodyum 146 mg
  Potasyum 159 mg

01.10.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Amerikan Salatası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Amerikan Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu arpa şehriye salatası, yemeklerinizde sizlere eşlik edebilecek harika bir salata tarifidir....
40 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl...
30 dk. 165 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019