| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Avokado Sos Tarifi ve Malzemeleri Avokado sos, oldukça basit olan ve kolay malzemelerle hazırlanan bir dip sos tarifidir. Limon suyu avokadoların kararmasını önler. Sağlık için oldukça faydalı olan avokadoyu tüketmenin bir yolu olan sos tarifiyle cips keyfinizi arttırabilirsiniz. Tüm dünya genelinde cilt sağlığı için kullanılan avokado protein, E vitamini bakımından oldukça zengindir. Kolesterolü düzenleyici etkisi vardır. Kanserle savaşmak için alternatif bir meyvedir. Sindirim sistemini kuvvetlendirir. Kan basıncını düzenler, göz sağlığına destek olur. Ağız kokusunu önler. Bebek maması olarak tercihe dilebilir. Kalp sağlığını korur.
- 2 tane avokado
- 2 şeker kaşığı süzme yoğurt
- 2 dal yeşil soğan
- 1 şeker kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
| | Avokado sosu için olgunlaşan avokadoyu bıçakla ortadan ikiye bölün. Ortasındaki çekirdekleri temizleyin. Bir kaşık kullanarak yumuşak kısmını bir kase içine alın. Avokadoyu mutfak robotuna alarak püre kıvamına getirin. Tekrar kasenin içine aktarıp, süzme yoğurt, limon suyu, sıvıyağını ekleyin. Yıkayıp kuruladığınız yeşil soğanı incecik kıyın. Yeşil soğan, karabiber ve deniz tuzunu da kaseye ekleyip harmanlayın. Avokado sosunuz hazır. Afiyet olsun.
| Avokado Sos Servisi/Sunumu | Avokado sos için ince kıyılmış sarımsakta kullanabilirsiniz. Eğer sarımsak kullanacaksanız yeşil soğan kullanmanıza gerek kalmaz. Avokado sosu yemeklerin yanında servis edilir. Avokado sosunu servis tabaklarına aktarıp cips , kızarmış ekmek gibi malzemelerle servis yapabilirsiniz. | Avokado Sos Tarifinin Püf Noktaları | Avokado sos hazırlamadan önce avokadoyu bir kese kağıdı içine alın. Yanına bir tane elma ya da muz koyup bir süre bekletin. Bu işlem avokadonun yumuşamasını sağlayacaktır. Avokado sosunu hazırladıktan sonra cam bir kavanoza alıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
| Avokado Sos Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 669 kj | | Kaloriler | 160 Kcal | | Protein | 2 g | | Karbonhidrat | 8,53 g | | | Şeker | 0,66 g | | Yağ | 14,66 g | | | Doymuş Yağ | 2,126 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 9,799 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,816 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 6,7 g | | Sodyum | 7 mg | | Potasyum | 485 mg | | | | 20.11.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Avokado Sos" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Kremalı Beşamel Sos | Kremalı beşamel sos, en sevilen yoğun kıvamlı sos çeşitlerinden biridir. Birçok yemekle birlikte kul... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |