Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Bademli Üzümlü Pilav
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 30 dk.

Bademli Üzümlü Pilav

Bademli üzümlü pilav, özellikle davet sofraları için hazırlayabileceğiniz oldukça gösterişli ve lezzetli bir pilav tarifidir. Sadece davet sofraları için de değil ailecek hazırladığınız iftar sofraları için tercih edebilirsiniz. Daha önce bademli iç pilav tatmış olabilirsiniz. Ancak biz tarifimizde yanında kuru üzüm de kullandık. İkisinin birbirine uyumu bir de pilavın lezzeti ile birleşti mi ortaya harika bir yemek çıkar. 

Bademli Üzümlü Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı soyulmuş çiğ badem
  • 1 çay bardağı kuru üzümü
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Bademli Üzümlü Pilav Hazırlanışı

Bademli üzümlü pilav yapımına geçmeden önce pirinçler soğuk suda iyice yıkanır ve sularını süzdürülmesi için bir kenara alınır. Kabukları soyulmuş iç badem kuru üzümler ile birlikte geniş bir tavaya alınır. Üzerine zeytinyağı eklenerek kavrulmaya başlanır. Çiğ bademler renk değiştirince üzerine pirinçler eklenir ve tuz da serpilerek kavrulmaya devam edilir. Pirinçlerin iyice kavrulduğundan emin olduktan sonra, son aşama olarak su ilavesi yapılır ve Bademli üzümlü pilav kısık ateşte pişmeye bırakılır. Üzeri göz göz olup suyunu çekince ocaktan alınır ve servis öncesi demlenmeye bırakılır. 

Bademli Üzümlü Pilav Servisi/Sunumu

Bademli üzümlü pilav demlendikten sonra güzelce karıştırılır. Küçük bir kaseye doldurulur ve servis tabağına ters çevrilir. Üzeri maydanoz yaprakları ile süsleme yapılarak sunum yapılır. 

Bademli Üzümlü Pilav
Bademli Üzümlü Pilav
Bademli Üzümlü Pilav
Bademli Üzümlü Pilav
Bademli Üzümlü Pilav


Bademli Üzümlü Pilav Tarifinin Püf Noktaları

Bademli üzümlü pilavında pilavınızın daha tane tane olmasını istiyorsanız pirinci iyice yıkadıktan sonra hafif sıcak suda 15-20 dakika kadar bekletebilirsiniz. 


Bademli Üzümlü Pilav Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 55 g
  Kilojul 368 kj
  Kaloriler 88 Kcal
  Protein 2,53 g
  Karbonhidrat 16,74 g
 
Şeker 3,25 g
  Yağ 2,41 g
 
Doymuş Yağ 0,66 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,14 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,55 g
  Kolesterol 32 mg
  Fiber 1,4 g
  Sodyum 125 mg
  Potasyum 73 mg

8 İzleme 5 Puan

Bademli Üzümlü Pilav Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Bademli Üzümlü Pilav"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Acem pilavı, Kahramanmaraş mutfağına özgü bir tariftir. Pilavın geçmişi çok eskilere Osmanlı'ya kada...
50 dk. 196 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019