| Kaç Kişilik : 6-7 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Balon Ekmek Tarifi ve Malzemeleri Balon ekmek tarifi, adı üstünde piştiğinde balon gibi kabarıyor. Ekmeklerin arasına istediğiniz malzemeyi koyarak tüketebilirsiniz. Peynir, döner gibi yiyeceklerle bu harika ekmekleri tüketebilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay oluyor. İster fırında pişirin, isterseniz saçta tavada pişirin. Hamuru akışkan kıvamda olduğu için bunları unlayarak rahatça açabilirsiniz. Evde ekmek yapmayı seven hanımlar için tarifimizi paylaşıyoruz. Kolay gelsin. | Balon Ekmek Tarifi Malzemeleri | - 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 7-7,5 su bardağı)
| | | Balon Ekmek Tarifi Hazırlanışı | Balon ekmek tarifi, için yoğurt, sıvı yağ, ılık su ve ılık sütü karıştırın. Buna şekeri, tuzu, kuru mayayı ve unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Unu birden koymayın. Kontrollü bir şekilde koyarak akışkan kıvamda bir hamur yoğurun. Kurumasın diye üzerine naylon bir poşet örterek en az bir saat kadar dinlendirin. Mayalanan hamuru limon kadar bezelere ayırarak tek tek açmaya başlayın. Bu esnada üzeri yine poşetle örtülü olsun. Bezeleri unlayarak tabak büyüklüğünde açın. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye bunları yerleştirin. 200 derecede ısınmış fırında balon gibi şişene kadar pişirin. Ekmekler çabuk pişiyor bu nedenle başından ayrılmayın. Piştiğinde diğer tepsiyi fırına atın. Bu ekmekleri fırında yüksek ayarda ve fansız şekilde pişirmelisiniz. | Balon Ekmek Tarifi Servisi/Sunumu | Balon ekmek tarifi, fırından alındıktan sonra üzerine temiz bir bez örtün. Ekmeklerin arasına koyacağınız malzemeyi de hazırladıysanız hemen sunuma geçebilirsiniz. Afiyet olsun. | Balon Ekmek Tarifi Tarifinin Püf Noktaları | Balon ekmek tarifi, için yoğurduğunuz hamur yapışkan kıvamda olmalı. Aynı ekmek hamuru gibi yoğurduğunuz hamurun üzerini kurumasın diye naylon poşet örtmelisiniz. Ekmeklerin yumuşak olması için fazla kızartmadan pişirin. Fazla kızarırsa biraz daha çıtır olur. | Balon Ekmek Tarifi Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 1,15 kj | | Kaloriler | 275 Kcal | | Protein | 9,1 g | | Karbonhidrat | 55,7 g | | | Şeker | 1,3 g | | Yağ | 1,2 g | | | Doymuş Yağ | 0,166 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,105 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,535 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 2,2 g | | Sodyum | 536 mg | | Potasyum | 120 mg | | | | 17.01.2018 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Balon Ekmek Tarifi" | Benzer Hamurişi Tarifleri | | Yumurtasız Waffle Hamuru | Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev... | | | Fırında Hamur Kızartması | Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez... | | | Sütlü Hamur Kızartması | Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ... | | | Mayasız Pizza Tarifi | Mayasız pizza tarifi, mayalı hamurla pizza yapmak istemeyenler için ideal bir tercihtir. Pizza... | | | İtalyan Pizza Tarifi | İtalyan pizza tarifi, daha çok incecik hamuruyla bilinen bir tariftir. Pizzanın anavatanı olan İtaly... | | | Hamur İşleri | Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ... | | | Patatesli Hamur Kızartması | Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |