Barbekü Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü soslu tavuk, ana malzemesi tavuk olan lezzetli ana yemeklerdendir. Nefis bir sos olan barbekü sosuyla çok güzel bir uyum yakalayan beyaz etin lezzetine şahit olacaksınız. Tavuk eti ucuz olması sebebiyle de sıkça tükettiğimiz besinler arasındadır. Tavuğun protein kaynağı olduğunu bilmeyen yoktur. Uzmanların sıkça tüketilmesi gereken besinler arasında tavuk etini öneriyor olması da sofralarımıza birçok öğünde konuk olmasını sağlıyor. Artık barbekü soslu tavuk tarifimizi sizlerle paylaşalım. Kolay gelsin.

750 gram tavuk kanat 1 diş sarımsak Yarım çay bardağı barbekü sos 1 yemek kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı bal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Barbekü soslu tavuk, yapmak için ilk olarak bir kasede zeytinyağını, toz kırmızı biberi ve tuzu karıştıralım. Tavuk kanatları bu karışıma bulayarak fırın telinin üzerine düzgünce sıralayalım. Önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecelik ısıda ilk önce 30 dakika pişirelim. Tavuklar pişerken başka bir kasede balı, ketçabı ve barbekü sosunu karıştıralım. Tavuklar yarım saat piştikten sonra bir fırça yardımıyla fırındaki kanatların üzerine bu sosu sürelim ve bir süre daha pişirelim.

Barbekü soslu tavuk, yanında pirinç pilavıyla sıcak sıcak servis edilmelidir. Arzu ederseniz menüye patates püresi de ekleyebilirsiniz. Bir de taze yeşilliklerle yapılmış salata yaparsanız menünüze renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Barbekü soslu tavuk, yaparken tavukları ilk başta baharatlayıp yağlarsanız daha lezzetli pişecektir. Barbekü sosunu tavuklara sürüp fırına tekrar sürdükten sonra sık sık kontrol etmelisiniz. Tavukların çok pişip kurumaması için bu işleme dikkat etmenizi öneririz.