Bezelyeli Tas Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli tas kebabı, hanımların çoğu zaman kurtarıcı yemek tariflerinden biri olur. Hem çok lezzetli, hem de yapımı kolaydır. Bezelye, patates, havuç, biber, domates gibi sebzelerin kullanıldığı, kırmızı etin lezzet kattığı tas kebabı mutfağımızın geleneksel tarifleri arasındadır. Tarifimizi denemek isteyen herkese kolay gelsin diyerek, hazırlıklarımıza başlayalım.

Bezelyeli Tas Kebabı Malzemeleri

Be1 su bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1,5 yemek kaşığı salça
2 adet domates
400 grama kuşbaşı kuzu eti
Tuz, karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Bezelyeli Tas Kebabı Hazırlanışı

Bezelyeli tas kebabı, yapmak için doğradığınız soğanı ve biberleri yağda kavurmaya başlayın. Buna kuşbaşı eti de ekleyerek birlikte kavurun. Daha sonra salçayı ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Birkaç tur karıştırdıktan sonra içine küp doğradığınız havuç ve patatesi, bezelyeleri ekleyin. Yemeğin tuzu ve karabiberini atınca, malzemeleri geçmeyecek kadar su ekleyerek bezelyeli tas kebabını pişmeye bırakın.

Bezelyeli Tas Kebabı Servisi/Sunumu

Bezelyeli tas kebabı, piştiğinde sıcak olarak ikram edilebilir. Üzerini dereotu ile süsleyerek pilav eşliğinde sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bezelyeli Tas Kebabı Tarifinin Püf Noktaları

Bezelyeli tas kebabı, yaparken içine fazla su eklemeyin. Malzemelerin pişmesini sağlayacak kadar su koymanız yeterli olur. Yemeği ağır ateşte pişirin ki lezzetli olsun.

Bezelyeli Tas Kebabı Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		632 kj
Kaloriler		151 Kcal
Protein		7,33 g
Karbonhidrat		5,3 g
	Şeker	0,9 g
Yağ		11,15 g
	Doymuş Yağ	3,986 g
	Tekli Doymamış Yağ	5,412 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,983 g
Kolesterol		29 mg
Fiber		0,9 g
Sodyum		134 mg
Potasyum		233 mg