Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Brokoli Kızartması
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 30 dk.

Brokoli Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli kızartması, oldukça sağlıklı ve besin değeri yüksek bir besindir. Brokolinin besin değerleri iyi olduğundan ötürü tüm öğünlerinizde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Brokolinin pek çok yemek çeşidi bulunmaktadır. Bugün sizlere brokoli kızartması nasıl yapılır, onun tarifini vereceğiz. Sebzeleri sevdirmenin yolu kızartma yapmaktan geçmektedir. Eminim ki brokoli kızartmasını çok sevecekler. Afiyet olsun.

Brokoli Kızartması Malzemeleri

  • 750 gram brokoli
  • 6 çorba kaşığı tepeleme un
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Kızartmak İçin
  • 1 çay bardağı sıvıyağı

Brokoli Kızartması Hazırlanışı

Brokoli kızartması, yapımında brokoliyi temizleyip, çiçek kısımlarından ayırınız. Ardından bir tencereye su ve tuz ilave edip, güzelce kaynatınız. Kaynayan suyun içerisine brokoli çiçeklerini ilave ediniz ve sert kalacak şekilde haşlayınız. Haşlanan brokolileri süzdükten sonra bir kaba aktarınız.

Brokoli kızartması sosunu hazırlamak için iki adet yumurtayı güzelce çırpınız. Daha sonra sırası ile un, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırma işlemine devam ediniz. Sosunuzun içerisine son olarak suyu da ilave ettikten sonra kızartma hamurunuz koyu kıvamlı ve iyicene özleşene kadar karıştırınız. Brokolileri kızartmak için sıvıyağı ilave ediniz ve iyice kızdırınız. Sonrasında haşlanmış brokolileri kızartma hamurunun içerisine batırıp, kızdırmış olduğunuz tavaya aktarınız. Brokolinin her iki tarafını da güzelce kızarttıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

Brokoli Kızartması Servisi/Sunumu

Brokoli kızartması, ocaktan aldıktan sonra fazla yağını çekmesi için bir tabağa alınız ve üzerini kağıt havlu ile örterek yağını çekmesini sağlayınız. Daha sonra servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt ile servisinizi yapınız.

Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması
Brokoli Kızartması


Brokoli Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Brokoli kızartması, haşlama esnasında haşlama süresi için 10 dakika yeterlidir. Fakat daha yumuşak bir brokoli olmasını istiyorsanız süreyi biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca brokolinin haşlanırken kokmasını önlemek için 4-5 damla limon suyu damlatabilirsiniz.


Brokoli Kızartması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 92 g
  Kilojul 134 kj
  Kaloriler 32 Kcal
  Protein 2,18 g
  Karbonhidrat 6,57 g
 
Şeker 1,27 g
  Yağ 0,38 g
 
Doymuş Yağ 0,073 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,037 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,155 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 3 g
  Sodyum 256 mg
  Potasyum 268 mg

22.12.2017
5 İzleme 4,5 Puan

Brokoli Kızartması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Brokoli Kızartması"

Benzer Kızartma Tarifleri

Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında tavuk göğsü kızartma, tavuk göğüs eti tavuk beyaz etin başında gelen bir et çeşididir. Tavuk...
55 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında karnabahar kızartma, kızartma, salata, turşu, yemek gibi pek çok çeşidi yapılan karnabahar, ...
40 dk. 94 Kcal 4,5 Puan
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli ekmek kızartması, sevenler için leziz bir tarifimiz var. Kahvaltıda, çay saatinde tatlı atış...
30 dk. 237 Kcal 5 Puan
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı havuç kızartması, sofranıza renk katan lezzetli bir tariftir. Çıtır çıtır havuç dilimleri eld...
20 dk. 41 Kcal 5 Puan
Baget Kızartma
Baget Kızartma
Baget kızartma, başta çocuklar olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yemeklerden ...
40 dk. 158 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kabak Kızartma
Fırında Kabak Kızartma
Fırında kabak kızartma, yaz aylarında tüketilecek sağlıklı ve hafif besinlerin başında gelmektedir. ...
50 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz ...
30 dk. 87 Kcal 5 Puan
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında patates patlıcan kabak kızartması, hem daha hafif oluyor, hem de hazırlaması daha kolay oluy...
40 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Mantar Kızartması
Yoğurtlu Mantar Kızartması
Yoğurtlu mantar kızartması, lezzetli ve pratik tarifler arasındadır. Mantarın çok seveni olduğunu bi...
30 dk. 38 Kcal 4,5 Puan


Biber Kızartması
Ekmek Kızartması
Havuç Kızartması
Kabak Kızartması
Karnabahar Kızartması
Mantar Kızartması
Patates Kızartması
Patlıcan Kızartması
Peynir Kızarması
Sosis Kızartması
Tavuk Kızartma



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019