Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yapmak mümkündür. Şehriyeli, patlıcanlı, tereyağlı bulgur pilavının tadına doyulmaz. Ancak klasik bulgur pilavı domates, soğan, biber gibi malzemelerle hazırlanmış olandır. Yanında ayran eşliğinde harika gider. Herkes için faydalı, damak tadına uygun bir pilavdır. Ayrıca lif oranı yüksek ve tok tutan bir özelliği vardır. Bugün sizlerle güzel bir bulgur pilavı hazırlayacağız. Bize eşlik ederseniz kolay gelsin.

Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 adet domates
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet et bulyon
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Bulgur pilavı, yapmak için önce soğanı, biberleri ve sarımsağı ince doğrayın. Bunları zeytinyağı ile kavurun. Üzerine domates salçasını ve domatesleri küçük küp doğrayarak ilave edin. Domatesler eriyip suyunu  çekene kadar pişirin. İçine suyu sıcak olarak koyun. Kaynadığında et bulyon ve tuzunu koyup, bulguru ilave edin. Ocağın altını kısığa ayarlayıp, pilavın suyunu çekene kadar pişmesini sağlayın.

Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu

Bulgur pilavı, pişince kısa bir süre dinlendirilmelidir. Ardından pilavı tabaklara alarak, üzerine nane yaprakları koyup servisinizi yapabilirsiniz. Pilav eşliğinde yoğurt ya da ayran sunumu yapmanızı öneririz. Afiyet olsun.

Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı


Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Bulgur pilavı, yapımı pirinç pilavına göre nispeten daha kolaydır. Özellikle pilavın suyunu ayarlama sorununuz olmaz. Eğer bulgur koyduğunuz suyla istediğiniz kadar pişmediyse, üzerine biraz daha sıcak su koyabilirsiniz. Bu pilavın lezzetini olumsuz etkilemez.


Bulgur Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 160 g
  Kilojul 870 kj
  Kaloriler 208 Kcal
  Protein 5,88 g
  Karbonhidrat 35,82 g
 
Şeker 0,16 g
  Yağ 4,19 g
 
Doymuş Yağ 0,681 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,804 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,465 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2,2 g
  Sodyum 442 mg
  Potasyum 91 mg

11.09.2017
4 İzleme 4,5 Puan

Bulgur Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Bulgur Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

Dövme Pilavı
Dövme Pilavı
Dövme pilavı, Kahramanmaraş'a ait yöresel bir pilav çeşididir. Oldukça lezzetli olduğu için arı...
60 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı
Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı
Soğanlı arpa şehriye pilavı, birçok ana yemeğin yanında ikram edilen lezzetli pilav türlerinden...
30 dk. 129 Kcal 5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimekli bulgur pilavı oldukça besleyicidir. Önce görüntüsüyle daha sonra tadıyla doygunluk ...
35 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte perde pilavı, sevdiklerinize birer porsiyonluk perde pilavı ikram etmeniz için harika bir ta...
65 dk. 125 Kcal 5 Puan
Ankara Pilavı
Ankara Pilavı
Ankara pilavı, arpa şehriye ile hazırlanan leziz bir pilav tarifidir. Böyle yöresel pilavları mutlak...
50 dk. 129 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli bulgur pilavı, geleneksel pilav tariflerinden biridir. Bulgurla hazırlanan en lezzetli pil...
50 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Türkmen Pilavı
Türkmen Pilavı
Türkmen pilavı, ana yemek gücünde bir pilav arayışındaysanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Orta A...
65 dk. 377 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018