Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yapmak mümkündür. Şehriyeli, patlıcanlı, tereyağlı bulgur pilavının tadına doyulmaz. Ancak klasik bulgur pilavı domates, soğan, biber gibi malzemelerle hazırlanmış olandır. Yanında ayran eşliğinde harika gider. Herkes için faydalı, damak tadına uygun bir pilavdır. Ayrıca lif oranı yüksek ve tok tutan bir özelliği vardır. Bugün sizlerle güzel bir bulgur pilavı hazırlayacağız. Bize eşlik ederseniz kolay gelsin.

Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 adet domates
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet et bulyon
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Bulgur pilavı, yapmak için önce soğanı, biberleri ve sarımsağı ince doğrayın. Bunları zeytinyağı ile kavurun. Üzerine domates salçasını ve domatesleri küçük küp doğrayarak ilave edin. Domatesler eriyip suyunu  çekene kadar pişirin. İçine suyu sıcak olarak koyun. Kaynadığında et bulyon ve tuzunu koyup, bulguru ilave edin. Ocağın altını kısığa ayarlayıp, pilavın suyunu çekene kadar pişmesini sağlayın.

Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu

Bulgur pilavı, pişince kısa bir süre dinlendirilmelidir. Ardından pilavı tabaklara alarak, üzerine nane yaprakları koyup servisinizi yapabilirsiniz. Pilav eşliğinde yoğurt ya da ayran sunumu yapmanızı öneririz. Afiyet olsun.

Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı


Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Bulgur pilavı, yapımı pirinç pilavına göre nispeten daha kolaydır. Özellikle pilavın suyunu ayarlama sorununuz olmaz. Eğer bulgur koyduğunuz suyla istediğiniz kadar pişmediyse, üzerine biraz daha sıcak su koyabilirsiniz. Bu pilavın lezzetini olumsuz etkilemez.


Bulgur Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 160 g
  Kilojul 870 kj
  Kaloriler 208 Kcal
  Protein 5,88 g
  Karbonhidrat 35,82 g
 
Şeker 0,16 g
  Yağ 4,19 g
 
Doymuş Yağ 0,681 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,804 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,465 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2,2 g
  Sodyum 442 mg
  Potasyum 91 mg

11.09.2017
35 İzleme 4,5 Puan

Bulgur Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Bulgur Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Pilav
Beyaz Pilav
Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane...
35 dk. 258 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019