Cevizli Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli çörek tarifi, sabah kahvaltılarının ve beş çaylarının vazgeçilmez çörek çeşitlerinden biridir. Fırından gelen nefis kokusuyla daha yemeden herkesi kendine büyülemektedir. Ağızda dağılan kıyır kıyır cevizli çöreği bir yapışınızdan sonra tekrarlayacağınızı garanti verebilirim. Cevizli çörek tarifini çok seveceksiniz. Keyifle hazırlamanız, afiyetle yemeniz dileğiyle...

Cevizli Çörek Tarifi Malzemeleri

1 çay bardağı ılık süt
2 su bardağı sıvıyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 yemek kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 adet yumurta akı

Üzeri İçin

1 adet yumurta sarısı

Cevizli Çörek Tarifi Hazırlanışı

Cevizli çörek tarifi, yapımında hamuru yoğuracağınız kaba öncelikle mayayı dökünüz. Ardından toz şeker, ılık süt ve tuz ile karıştırıp mayalandırınız. Mayayı iyice köpürttükten sonra yoğurt, yumurta akı, sıvıyağı, kabartma tozu ve iri çekilmiş ceviz içini ekleyip tekrar karıştırınız. Üzerine yavaş yavaş aldığı kadar un ekleyiniz. Kulak memesi kıvamında pürüzsüz bir hamur edene dek yoğurunuz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayınız. Yağlanmış fırın tepsisine ya da yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişiriniz.

Cevizli Çörek Tarifi Servisi/Sunumu

Cevizli çörek tarifi, fırından aldıktan sonra sıcak ya da ılık olarak demli bir çay eşliğinde ikram edebilirsiniz.

Cevizli Çörek Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Cevizli çörek tarifi, yapımında çöreklerinizin üzerinin daha fazla kızarmasını istiyorsanız yumurta sarısı miktarını arttırabilirsiniz.

Cevizli Çörek Tarifi Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		42 g
Kilojul		619 kj
Kaloriler		148 Kcal
Protein		3,83 g
Karbonhidrat		19,1 g
	Şeker	1,43 g
Yağ		6,22 g
	Doymuş Yağ	1,973 g
	Tekli Doymamış Yağ	2,473 g
	Çoklu Doymamış Yağ	1,289 g
Kolesterol		49 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		277 mg
Potasyum		49 mg