Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Cheese Kek
Kaç Kişilik : 8 Kişilik
Hazırlama : 90 dk.
Pişirme : 60 dk.

Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cheese kek, tabanı yulaflı bisküviyle, kreması ise rendelenmiş portakal kabuğu ve taze sıkılmış portakal suyundan hazırlanmaktadır. Cheese kek bir yudum kahvenin yanına en güzel eşlik eden tatlısı ve dünyanın en ağır tatlısı olmadığından sık tercih edilen nefis bir besindir. Gerek misafirlerinize gerekse normal hayatta kendiniz için hazırlayacağınız bir tariftir.

Cheese Kek Malzemeleri

  • 75 gram tereyağı
  • 3 paket yulaflı bisküvi
Kreması İçin
  • 300 gram labne peyniri
  • 300 gram süzme yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu

Cheese Kek Hazırlanışı

Cheese kek, yapımına öncelikle oda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz tereyağını eritmekle başlayınız. Küçük parçalar haline getirmiş olduğunuz yulaflı bisküvileri mutfak robotunda çektirerek un haline getiriniz. Eritmiş olduğunuz tereyağı ile yulaflı bisküvileri harmanlayarak kelepçeli kek kalıbının alt tabanına yayınız. Bu harcın pürüzsüz olması adına ıspatula yardımı ile dikkatli bir şekilde düzeltiniz. Bu esnada tatlının kremasını hazırlamaya başlayınız. Labne peynirin ve yoğurdun yüzeye çıkan sularını süzdükten sonra derin bir kaba alınız. Karışıma toz şekeri de ilave ettikten sonra mikser yardımı ile şekerler eriyik hale gelene kadar karıştırınız. Taze sıkılmış portakal suyu, rendelenmiş portakal kabukları ve tek tek kırıp eklediğiniz yumurtaları mikser ile kısa süreli karıştırma işlemiyle sürdürünüz. Bu krema karışımını da Cheese kek kelepçeli kek kalıbına üzeri bisküvi katlı olan harcın üstüne dökünüz. Tekrar ıspatula yardımı ile krema katını düzeltiniz. 

Cheese kekin üzerinin yumuşak kalması ve kurumaması için pişireceğiniz fırının içine ısıya dayanıklı kaplarda su koyunuz. Bu su ısı ile buharlaşarak Cheese keke yumuşaklık verecektir. Önceden ısıtmış olduğunuz 160 derecelik fırında kekin üstü hafif koyulaşana ve kızarana dek yaklaşık 60 dakika pişiriniz. Pişen Cheese keki fırının kendi ısısında dinlendiriniz ve püf noktalarına dikkat ederek soğutma işlemini tamamlayınız.

Cheese Kek Servisi/Sunumu

Cheese kek, soğutma işlemi tamamlandıktan sonra sekiz dilime ayırınız. Yanında türk kahvesi veya herhangi bir kahve çeşidi ile sevdiklerinizle sohbetler eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.

Cheese Kek
Cheese Kek
Cheese Kek
Cheese Kek
Cheese Kek


Cheese Kek Tarifinin Püf Noktaları

Cheese kek, yapımında tereyağını ateşte yakmadan eritmeye, kremanın hazırlığında ise kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösteriniz. Cheese kekte kelepçeli kek kalıbınızın dış kısmının tamamını alüminyum folyo ile kaplayınız. Cheese kek dinlendikten sonra yenilen bir tatlıdır. Bu sebeple fırından çıktıktan sonra en az 1 saat dinlenmesi gerekmektedir. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında bekletmeye devam edebilirsiniz. Ayrıca Cheese kekin kremasını hazırlarken, kelepçeli kek kalıbında bulunan en alt katmanının soğuması için buzdolabında bekletiniz. Eğer Cheese kekinizin çatlak bir vaziyette olmasını istemiyorsanız fırından çıkardıktan sonra kekin kenarlarına minik çizikler atarak kalıptan ayırınız.


Cheese Kek Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 80 g
  Kilojul 996 kj
  Kaloriler 257 Kcal
  Protein 4,4 g
  Karbonhidrat 20,4 g
 
Şeker 11,36 g
  Yağ 18 g
 
Doymuş Yağ 7,937 g
 
Tekli Doymamış Yağ 6,907 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,282 g
  Kolesterol 44 mg
  Fiber 0,3 g
  Sodyum 166 mg
  Potasyum 72 mg

06.08.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Cheese Kek Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Cheese Kek"

Benzer Kek Tarifleri

Yumurtasız Yoğurtlu Kek
Yumurtasız Yoğurtlu Kek
Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız...
50 dk. 304 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Yoğurtsuz Kek
Sütsüz Yoğurtsuz Kek
Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ...
55 dk. 396 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Havuçlu Kek
Yumurtasız Havuçlu Kek
Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum...
60 dk. 324 Kcal 4,5 Puan
Muhallebili Sade Kek
Muhallebili Sade Kek
Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal...
50 dk. 95 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Mozaik Kek
Yoğurtlu Mozaik Kek
Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ...
65 dk. 304 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Elmalı Kek
Yumurtasız Elmalı Kek
Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola...
55 dk. 324 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Elmalı Kek
Yoğurtlu Elmalı Kek
Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini...
65 dk. 324 Kcal 4,5 Puan
Tahinli Islak Kek
Tahinli Islak Kek
Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i...
55 dk. 157 Kcal 4,5 Puan
Damla Çikolatalı Yumuşak Kek
Damla Çikolatalı Yumuşak Kek
Damla çikolatalı yumuşak kek, tarifini sizler için hazırladık. Yumuşacık lezzeti ve damla çikolatanı...
65 dk. 129 Kcal 4,5 Puan


Ağlayan Kek
Browni Kek
Cevizli Kek
Cheese Kek
Cup Kek
Çaylı Kek
Çikolatalı Kek
Çilekli Kek
Damla Çikolatalı Kek
Elmalı Kek
Fincanda Kek
Haşhaşlı Kek
Havuçlu Kek
Islak Kek
Ispanaklı Kek
İncirli Kek
Kakaolu Kek
Kalıpta Kek Tarifi
Krem Şantili Kek
Kremalı Kek
Limonlu Kek
Meyveli Kek
Mozaik Kek
Muhallebili Kek
Muzlu Kek
Pandispanya Keki
Patatesli Kek
Pekmezli Kek
Peynirli Kek
Portakallı Kek
Pudingli Kek
Sade Kek
Sade Kek Tarifi
Sütsüz Kek
Tahinli Kek
Tarçınlı Kek
Top Kek
Tuzlu Kek
Üzümlü Kek
Yoğurtlu Kek
Zebra Kek



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019