Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Çörek tarifi, arayanların istediği çöreği yapmaları için yazımıza göz atmalarını tavsiye ediyoruz. Verdiğimiz tarife uyarak çok lezzetli bir çörek elde edebilirsiniz. Sade olarak hazırlayacağınız çöreğin yanında sunacağınız ikramlıklarla çok güzel bir sunum tabağı hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılarda, çay saatlerinde, gün masalarında bulunması gereken olmazsa olmaz tariflerden biridir. İsterseniz çörek tarifini sizlerle paylaşırken bize eşlik edebilirsiniz. Kolay gelsin.

1,5 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt Yeteri kadar susam Yeteri kadar çörek otu

Çörek tarifi, yapmak için ilk olarak çöreği pişireceğimiz tepsiyi güzelce yağlayalım. Ardından çöreğin hamurunu hazırlamaya başlayalım. Bir yoğurma kabının içine ılık suyu, tuzu ve sıvı yağı koyup karıştıralım. Kuru mayayı ve verdiğimiz ölçüdeki unu da bu kabın içine ilave edip çırpmaya başlayalım. Elde ettiğimiz cıvık çörek hamurunu yağladığımız tepsiye dökelim. Spatula yardımıyla hamurun tepsiye eşit dağılmasını sağlayalım. Küçük bir kasenin içinde yumurta sarısını ve yoğurdu karıştırıp çörek hamurunun üzerine sürelim. Susamı ve çörek otunu da üzerine serpip, 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika boyunca çöreğimizi pişirelim.

Çörek tarifi, hazırlandıktan sonra sunum yapacağınız tabağın içine zeytin, peynir gibi kahvaltılık malzemelerle sunumunuzu şenlendirebilirsiniz. Olmazsa olmazlardan olan bir fincan çayla birlikte de atıştırmalık menünüzü tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çörek tarifi, yaparken çöreğin tepsiye yapışmaması için tepsinin hem tabanını hem de kenarlarını çok iyi yağlamanız gerekmektedir. Aksi takdirde çöreğiniz tepsiye yapışıp parçalanabilir.