| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 45 dk. | Dana Etli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Dana etli patates yemeği, oldukça doyurucu ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Akşam yemeğinde yanında pirinç pilavı yada bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Kısa sürede hazırlayarak ister aile bireyleriniz ister misafirleriniz için sofralarınızda ikram edebilirsiniz. Tadına baktığınız ilk dakikada dana etinin patates üzerindeki lezzetini siz de fark edeceksiniz. Herkese afiyet olsun | Dana Etli Patates Yemeği Malzemeleri | - 7 adet orta boy patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 400 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
- 2 adet defne yaprağı
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Dana Etli Patates Yemeği Hazırlanışı | Dana etli patates yemeği için kuşbaşı doğranmış dana eti geniş bir tencereye alınarak bir kaç defne yaprağı ile birlikte kendi suyunda sote edilmeye başlanır. Etin suyu azalınca üzerine az az su eklenerek 15-20 dakika pişirilmeye devam edilir. Etler yumuşadıktan sonra sıvı yağ eklenerek yemeklik doğranmış kuru soğan ve sarımsak ilavesi de yapılır. Kuru soğanlar ile birlikte kavrulan etlerin üzerine küp şeklinde doğranmış domates ve biber salçası eklenerek kavrulma işlemi devam edilir. Son olarak tuz, karabiber de eklenerek sıcak su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır. Diğer bir yandan patateslerin kabukları soyularak iyice yıkanır. Daha sonra iri küpler halinde doğranarak tencereye eklenir ve yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir. | Dana Etli Patates Yemeği Servisi/Sunumu | Dana etli patates yemeği piştikten sonra ilk sıcaklığının geçmesi için bir süre dinlendirilir. Daha sonra suyundan da alınarak servis tabağına konulur ve servis yapılır. | Dana Etli Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktaları | Dana etli patates yemeği yapımında en önemli püf noktası dana etinin kolay bir şekilde pişmesi için önceden düdüklü tencerede bir süre haşlanabilir. Patates ve dana etinin pişme süresi bir olmadığı için ön pişirme fayda sağlayacaktır. | Dana Etli Patates Yemeği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 912 kj | | Kaloriler | 218 Kcal | | Protein | 14,31 g | | Karbonhidrat | 9,72 g | | | Şeker | 1,43 g | | Yağ | 10,45 g | | | Doymuş Yağ | 4,31 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,11 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,75 g | | Kolesterol | 27 mg | | Fiber | 1,41 g | | Sodyum | 215 mg | | Potasyum | 217 mg | | | | 30.12.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Dana Etli Patates Yemeği" | Kabaklı Kereviz Yemeği | Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen... | | | Yağsız Sebze Yemekleri | Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy... | | | Fırında Ispanak Yemeği | Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is... | | | Kereviz Sapı Yemeği | Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s... | | | Sebzeli Döner | Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli... | | | Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo... | | | Terbiyeli Kereviz Yemeği | Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |