| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Dereotlu Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Dereotlu mantar çorbası, pişirdiğinizde sonuçtan her zaman memnun kalacaksınız. Ev yapımı çorbaları tercih edenler için, böyle değişik çorbalar çok cazip gelir. Özellikle mantar kullanarak yapılan pek çok çorba tarifi vardır. Sizler için hazırladığımız dereotlu mantar çorbası deneyenlerin çok beğendiği lezzetler arasında yer alır. Dereotu zaten kendine has aromasıyla hemen her yemeğe farklı bir lezzet katar. Bunu mantar çorbasında da denemenizi öneririz. Kolay gelsin. | Dereotlu Mantar Çorbası Malzemeleri | - 500 gram kültür mantarı
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
| | | Dereotlu Mantar Çorbası Hazırlanışı | Dereotlu mantar çorbası, için mantarları doğrayarak sıvı yağda soteleyin. Başka bir tencerede tereyağında unu kavurun. İçine yaklaşık 6-7 bardak kadar su koyarak, karıştırmaya devam edin. Sütü de ardından içine koyun. Karışımı isterseniz el blendere ile pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz. Bunun içine sotelediğiniz mantarları da koyarak, çorbayı ağır ateşte pişene kadar tutun. Bu esnada tuzu ve karabiberi de atarak çorbayı lezzetlendirin. | Dereotlu Mantar Çorbası Servisi/Sunumu | Dereotlu mantar çorbası, piştiği zaman dereotunu incecik kıyarak içine karıştırın. Çorbanızı sıcak olarak kaselere alın. İsterseniz üzerine bir tutam kaşar peyniri rendesi de koyabilirsiniz. Afiyet olsun. | Dereotlu Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Dereotlu mantar çorbası, yaparken çorbanın kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz çorbaya birazda et suyu koyabilirsiniz. Normal su kullanırsanız et suyu tablette koyabilirsiniz. Bu şekilde çorbanın lezzetini de arttırmış olursunuz. | Dereotlu Mantar Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 285 kj | | Kaloriler | 68 Kcal | | Protein | 2,44 g | | Karbonhidrat | 5,73 g | | | Şeker | 3,28 g | | Yağ | 3,97 g | | | Doymuş Yağ | 1,299 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,825 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,777 g | | Kolesterol | 4 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 347 mg | | Potasyum | 105 mg | | | | 15.11.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Dereotlu Mantar Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | Kereviz Yaprağı Çorbası | Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ... | | | | | | | | 0 | 5 | | | | |