Domates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Domates kızartması, birçok yemeğin yanına yakışan çok lezzetli bir garnitürdür. Domatesin faydalarını saymakla bitiremeyiz. Bu tarifimizde domatesi biraz farklı bir pişirme yöntemiyle hazırlayacağız. Izgarada yaptığınız etlere mükemmel bir lezzetle eşlik edecek olan domates kızartmasının, sizin de beklentilerinizi karşılayacağına eminiz. İsterseniz bu pratik tarifimizin yapım aşamasında bizlere eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Domates Kızartması Malzemeleri

3 adet domates
2 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Domates Kızartması Hazırlanışı

Domates kızartması, yapmak için ilk olarak domatesleri karpuz dilimi gibi doğrayalım. Ardından doğradığımız domateslerin üzerine tuz ve kuru nane serpelim. Bir kızartma tavasına bol yağ ekleyelim ve yağın kızmasını bekleyelim. Kızgın yağda bütün domatesleri arkalı önlü pişirelim. Pişen domatesleri kağıt havlu serili bir tabağın içine alalım. Domates kızartmamız artık servise hazır.

Domates Kızartması Servisi/Sunumu

Domates kızartması, özellikle patlıcan, kabak ve patates kızartmalarının yanına çok yakışır. Izgara pişen tavuk etinin ya da köftenin yanında çok güzel bir garnitür olabilir. Ayrıca sunum sırasında üzerine biraz yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Domates Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Domates kızartması, yaparken kullanacağınız domatesleri seçerken dikkatli olmalısınız. Domateslerin kırmızı ve sert olanlarını tercih etmelisiniz. Böylece domatesler kızarırken fazla erimez.

Domates Kızartması Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		155 kj
Kaloriler		37 Kcal
Protein		1,3 g
Karbonhidrat		7,41 g
	Şeker	4,24 g
Yağ		0,2 g
	Doymuş Yağ	0,028 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,029 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,079 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		1,5 g
Sodyum		11 mg
Potasyum		371 mg