Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Domatesli Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 30 dk.

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli bulgur pilavı, geleneksel pilav tariflerinden biridir. Bulgurla hazırlanan en lezzetli pilavlar arasındadır. Bulgur pilavı şeker hastalarına bile önerilen bir besindir. Oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Kışın salçalı yaptığınız bu tarifi yaz geldiğinde mutlaka domatesli denemelisiniz. Öyle pilavı düşüremiyorum diye de hayıflanmayın. Çünkü bulgur pilavı tüm ayıpları örter. Su içme kapasitesi yüksek olan bulgur fazla suyu siz fark etmede çeker. Bu nedenle suyunu biraz fazla koyabilir, bulgur pişmedi derdinden kurtulabilirsiniz. Şimdi domatesli bulgur pilavı yapmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin. 

Domatesli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 3 adet domates
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet et bulyon
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan

Domatesli Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Domatesli bulgur pilavı, hazırlarken önce domatesleri rendeleyin. Biberleri de, kuru soğan gibi incecik doğrayın. Daha sonra tencerede zeytinyağını kızdırıp soğan ve biberlerle birlikte kavurun. Buna domates salçasını da koyarak birlikte kavurmaya devam edin. Domatesleri de içine koyup, suyunu çekene kadar pişirin. Tencereye 4-4,5 su bardağı sıcak su koyduktan sonra, tuzunu, bulyonu ve karabiberini de atın. Su kaynadığında, içine bulguru atabilirsiniz. Kısık ateşte pilavınızı pişirin. Daha sonra demlendiğinde servise başlayabilirsiniz.

Domatesli Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu

Domatesli bulgur pilavı, demlendikten sonra ilk sıcaklığını da atmış olur. Artık servise başlayabilirsiniz. Tabaklara aldığınız pilavın yanında olmazsa olmaz yoğurdu koymayı ihmal etmeyin. Bulgur pilavı ile yoğurt ya da ayran mutlaka ikram edilmelidir. Afiyet olsun.

Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı


Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Domatesli bulgur pilavı, yaparken ölçünüzü bir bardak bulgura iki bardak su olarak ayarlayabilirsiniz. Biraz sulu olsun derseniz, su ölçüsünü her bardağa yarım bardak fazladan su koyarak yapabilirsiniz. Bulgur pilavının lezzeti içine koyduğunuz soğan, biber, domates gibi malzemelerden de kaynaklanır. Bu yüzden iç harcını çok abartmadan zengin tutmanızı öneririz.


Domatesli Bulgur Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 160 g
  Kilojul 870 kj
  Kaloriler 208 Kcal
  Protein 5,88 g
  Karbonhidrat 35,82 g
 
Şeker 0,16 g
  Yağ 4,19 g
 
Doymuş Yağ 0,681 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,804 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,465 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2,2 g
  Sodyum 442 mg
  Potasyum 91 mg

09.09.2017
5 İzleme 4,5 Puan

Domatesli Bulgur Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Domatesli Bulgur Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Pilav
Beyaz Pilav
Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane...
35 dk. 258 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019