| Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Domatesli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri Domatesli mantar sote, hem hazırlanması kolay, hem de hafif bir tariftir. Mantar dört mevsim bulabileceğimiz bir sebzedir. Bu nedenle yaz geldiğinde mis gibi domateslerle sote yapabilirsiniz. Hafif olduğu için yaz sıcaklarında iyi bir tercih olur. İster ana yemeğin yanında, isterseniz yoğurtla birlikte ana yemek gibi ikram edebilirsiniz. Bu tarifin yanına herhangi bir pilav çeşidini yapabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. | Domatesli Mantar Sote Malzemeleri | - 400 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
| | | Domatesli Mantar Sote Hazırlanışı | Domatesli mantar sote, için ilk aşamada mantarları ayıklayalım. Bunları yıkadıktan sonra doğrayalım. Biberleri ve domatesleri de yemeklik doğrayalım. Tavada zeytinyağını kızdırarak soğanı, sarımsakları ve biberleri kavuralım. Buna mantarları da ekleyerek pişirmeye devam edelim. Mantarlar suyunu çekince domatesleri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyelim. 10 dakika daha pişen domatesli mantar sote sunuma hazır olur. | Domatesli Mantar Sote Servisi/Sunumu | Domatesli mantar sote, hazırlandıktan sonra yanında pilav ve yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. İsterseniz makarna pişirerek bunu makarna sosu diye de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. | Domatesli Mantar Sote Tarifinin Püf Noktaları | Domatesli mantar sote, yaparken mantarlar su salmasın diye kabuklarını ayıklayarak yıkayabilirsiniz. Böyle yapmazsanız mantarları temizleyebilmek için daha fazla suyla yıkamanız gerekir. Bu tarifi hazırlarken malzemeleri birbirine uyumlu şekilde doğrarsanız, daha iştah açıcı olur. | Domatesli Mantar Sote Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 456 kj | | Kaloriler | 109 Kcal | | Protein | 3,08 g | | Karbonhidrat | 6,51 g | | | Şeker | 1,02 g | | Yağ | 8,88 g | | | Doymuş Yağ | 1,192 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,199 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,935 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 2,2 g | | Sodyum | 246 mg | | Potasyum | 380 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Domatesli Mantar Sote" | Sadrazam Lokumu | Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ... | | | Maklube | Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ... | | | Kuzu Etli Keşkek | Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav... | | | Limon Kabuğu Şekerlemesi | Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o... | | | Domatesli Mantar Sote | Domatesli mantar sote, hem hazırlanması kolay, hem de hafif bir tariftir. Mantar dört mevsim bulabil... | | | Kaşarlı Mantar Sote | Kaşarlı mantarlı sote, et ve tavuk ızgara tariflerinin yanına çok yakışır. İster sade olarak, isters... | | | Kıymalı Mantar Sote | Kıymalı mantar sote, mantarla hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. Mantar çok yönlü kullanımıyl... | | | Mantar Sote | Mantar sote, mantar çeşitli tariflerde kullanılan lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Mantar sote man... | | | Patatesli Mantar Sote | Patatesli mantar sote, özellikle tavuk yemekleri ile birlikte ikram edebileceğiniz lezzetli bir tari... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |