Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Düdüklüde Etli Nohut
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 25 dk.

Düdüklüde Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde etli nohut, oldukça pratik bir şekilde yapılabiliyor. Bildiğiniz gibi nohut pişme süresi uzun bir bakliyattır. Bu yemeği düdüklüde pişirmek hem zaman tasarrufu sağlıyor, hem de yemeğin daha lezzetli olmasına yardımcı oluyor. Çünkü düdüklü tencerede pişen her yemeğin lezzeti de korunmuş oluyor. Özellikle çalışan hanımlar içinde pratik bir yemek haline geliyor. Eğer akşamdan nohutu suya koydularsa, iş dönüşü bile akşam yemeğine kadar etli nohut pişirebilirler. Bu tarifi bizimle yapacak olan herkese kolay gelsin, diyerek hemen yemeğimizi pişirmeye başlayalım.

Düdüklüde Etli Nohut Malzemeleri

  • 2 su bardağı nohut
  • 300 gram dana kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Düdüklüde Etli Nohut Hazırlanışı

Düdüklüde etli nohut, için nohutları akşamdan ıslatmanız olmanız gerekir. Ertesi gün nohutları 10-15 dakika kadar normal tencerede haşlayın. Bu suyu dökerek nohutları süzgüye alın. Düdüklü tencerede zeytinyağını kızdırıp, doğranmış biber ve soğanı kavurmaya başlayın. Buna dana etini de ekleyerek kavurun. Üzerine salçayı domates püresini koyun. Tuzunu da ilave edince, nohutları ilave edin. Yemeğe suyunu koyunca düdüklü tencerenin ağzını kapatın. Düdüklü tencerenin düdüğü kapatılınca, yemeği kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.

Düdüklüde Etli Nohut Servisi/Sunumu

Düdüklüde etli nohut, piştiğinde biraz bekleyerek düdüklünün kapağını açın. İsterseniz düdüklüyü biraz suya tutabilirsiniz. Daha sonra yemeği tabaklara alarak, ikramınızı yapabilirsiniz. Üzerine kırmızı pul biber dökebilir, yanında cacık ve pilav ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut


Düdüklüde Etli Nohut Tarifinin Püf Noktaları

Düdüklüde etli nohut, yaparken yemeğin suyunu fazla kaçırmayın. Çünkü yemeğin suyu düdüklüde azalmaz. Ayarladığınız şekilde kalır. Her ne kadar nohut yemeği sulu yemek olsa da, fazlası iyi olmaz.


Düdüklüde Etli Nohut Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 728 kj
  Kaloriler 174 Kcal
  Protein 11,72 g
  Karbonhidrat 8,11 g
 
Şeker 0,54 g
  Yağ 10,49 g
 
Doymuş Yağ 3,294 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,426 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,694 g
  Kolesterol 35 mg
  Fiber 1,8 g
  Sodyum 276 mg
  Potasyum 206 mg

24.09.2017
9 İzleme 4,5 Puan

Düdüklüde Etli Nohut Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Düdüklüde Etli Nohut"

Benzer Bakliyat Yemekleri

Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, ister taze ister derin dondurucularda bekleyen bezelyeler olsun her tür bezelye...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Nohut Kavurması
Nohut Kavurması
Nohut kavurması, eskilerden bugüne kadar gelmiş çerez gibi tüketilen bir atıştırmalıktır. Büyüklerim...
55 dk. 269 Kcal 4,5 Puan
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı ...
35 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye kavurması, yöresel tariflerden biridir. Bu pek çok kişiye ilginç gelse de, beğeneceğiniz bir...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde etli nohut, oldukça pratik bir şekilde yapılabiliyor. Bildiğiniz gibi nohut pişme süresi u...
50 dk. 174 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, kışın yapmanızı tavsiye ettiğimiz doyurucu ve leziz tariflerden bir...
40 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli kuru fasulye, kış sofralarının vazgeçilmez bakliyatlarından biri olan kuru fasulyeyi değişik...
65 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kıymalı Kuru Fasulye
Kıymalı Kuru Fasulye
Kıymalı kuru fasulye, Kış aylarında ana yemeklerin vazgeçilmezidir. Neredeyse her evin mutfağında ...
45 dk. 93 Kcal 4,5 Puan
Nohut Köftesi
Nohut Köftesi
Nohut köftesi, tarifler üzerinde yeni lezzetler denemek için nefis tariflerden biridir. Akşam davetl...
25 dk. 139 Kcal 4,5 Puan


Barbunya
Bezelye Yemeği
Kuru Fasulye
Mercimek Yemeği
Nohut Yemeği
Taze Fasulye Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019