| Kaç Kişilik : 30 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Elma Sirkesi Tarifi ve Malzemeleri Elma sirkesi, elma kullanılarak yapılan mayalı sudur. Elmanın içeriğinde bulunan nişasta ve asit ile sirke buluştuğunda kolayca mayalanır. Bunun sonucu olarak da elma sirkesi oluşur. Elma sirkesinin kullanım lanalrı oldukça fazladır. Temizlik yaparken kullanılmasından sebzelerin yıkanmasına, salatalarda ve yemeklerde sos olarak kullanılmasına kadar her alanda tercih edilir. Siz de dışarıdan satın almak yerine evde kendi sirkenizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. - 10 adet kırmızı elma
- 3 litre içme suyu
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
| | Elma sirkesi için kullanacağınız elmaları dörde bölün ve orta kısmındaki çekirdekleri çıkarın. büyük boy cam bir kavanoza elma dilimlerini yerleştirin ve üzerine içme suyunu ekleyin. 3 yemek kaşığı balı da ekleyip iyice karıştırın. Kavanozun kapağını kapatıp güneş görmeyen ve karanlık bir ortamda yaklaşık 1,5 ay kadar bekletin. | elma sirkesi Servisi/Sunumu | Elma sirkesini mayalanma süresi sonunda süzüp elma posalarını atın. Süzdüğünüz sirkeyi yeniden cam kavanoza alıp kalan bal ve tuzu ekledikten sonra karıştırın. Kapağı kapalı şekilde, serin bir yerde saklayın. Daha sonra yemeklerde ve salatalarda rahatlıkla kullanabilirsiniz. | elma sirkesi Tarifinin Püf Noktaları | Elma sirkesi yapımında en önemli püf noktası elmaların kabukları ile kullanılmasıdır. Ayrıca zaman içinde kavanozun üst kısmına çıkan elma dilimlerinin çürümeye başladığını görünce endişelenmeyin. Bu durum sirke yapımında olağan bir süredir. | elma sirkesi Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 250 g | | Kilojul | 515 kj | | Kaloriler | 123 Kcal | | Protein | 0,16 g | | Karbonhidrat | 30,06 g | | | Şeker | 25,56 g | | Yağ | 0,29 g | | | Doymuş Yağ | 0,05 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,03 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,09 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 9 mg | | Potasyum | 313 mg | | | | 12.10.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "elma sirkesi" | Greyfurtlu Smoothie | Greyfurtlu smoothie, günümüzün oldukça popüler bir içeceğidir. "Raw food" adı verilen "çiğ beslenme"... | | | Ekşi Ayran | Ekşi ayran, seviyorsanız öncelikle yoğurdu birkaç gün bekleterek ekşimesini sağlamalısınız. Özellikl... | | | Van Cacığı | Van cacığı, değişik bir tarif olarak karşımıza çıkan bir lezzettir. Van iline özgü olan bu yöresel l... | | | limonata | Limonata, çok sevilen yaz içecekleri arasındadır. Hele birde ev yapımı olursa tadına doyamazsınız. Y... | | | Kavun Şerbeti | Kavun şerbeti, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir içecektir. Dışarıda h... | | | Yer Fıstıklı Soğuk Kahve | Yer fıstıklı soğuk kahve, yaz aylarının vazgeçilmesi bir içecektir. Farklı aromada kahve içmek ist... | | | Çikolatalı Kahve Şurubu | Çikolatalı kahve şurubu, kahve içmeyi sevenler için harika bir aroma türüdür. Kahve içebileceğiniz k... | | | Köpüklü Nescafe | Köpüklü nescafe, yapmak isteyenleri tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Herkesin kahve yaparken is... | | | Soğuk Nescafe | Soğuk nescafe, özellikle yaz aylarında içinizi ferahlatmak için tercih edebileceğiniz soğuk bir... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |