| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 35 dk. | Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri Et kavurma, yapmak için kuzu ve dana eti kullanabilirsiniz. Kurban bayramının en sevilen tariflerinden olan et kavurmayı sofranıza taşımak isterseniz, tarifimizi uygulayabilirsiniz. Lezzetli bir kavurma yemek için etin iyi pişmesine dikkat etmelisiniz. Özellikle dana eti kullanıyorsanız, pişme süresinde hassas olmalısınız. Tarifimizi denemek isteyenlere kolay gelsin. - 1 kg dana kuşbaşı et
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik
| | Et kavurma, yapmak için önce küçük kuşbaşı doğradığınız eti sıvı yağda mühürleyerek kavurun. Ocağın altını kısarak etin suyunu salmasını bekleyin. İçine birazda su ekleyerek kısık ateşte eti iyice pişirin. Bu esnada içine sarımsakları bütün olarak, soğanı da dörde bölerek ilave edin. Et suyunu çektiğinde pişmiş olacaktır. İçinden sarımsakları ve soğanları alın. Eti bir süre kavurunca tuzu ve baharatları da ilave edin. | Et Kavurma Servisi/Sunumu | Et kavurma, piştikten sonra servis tabağına pilavla birlikte alabilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Yanında yoğurt eşliğinde harika bir menü olacaktır. Afiyet olsun. | Et Kavurma Tarifinin Püf Noktaları | Et kavurma, yaparken dana eti kullanıyorsanız iyi pişmesi için eti önce düdüklüde biraz pişirerek kavurabilirsiniz. | Et Kavurma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 1,44 kj | | Kaloriler | 345 Kcal | | Protein | 22,24 g | | Karbonhidrat | 0 g | | | Şeker | 0 g | | Yağ | 27,76 g | | | Doymuş Yağ | 12,238 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 12,399 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,582 g | | Kolesterol | 103 mg | | Fiber | 0 g | | Sodyum | 309 mg | | Potasyum | 234 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Et Kavurma" | Dana Bonfile | Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti... | | | Dana Saç Kavurma | Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu... | | | Yoğurtlu Hünkar Beğendi | Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö... | | | Etli Kapuska | Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka... | | | Etli Keşkek | Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza... | | | Kuşbaşı Et Yemeği | Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y... | | | Kıyma Kavurma | Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar... | | | Fırında Bonfile | Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir... | | | Etli Karnabahar Yemeği | Etli karnabahar yemeği, E vitamini bakımından zengin içere sahip olan karnabahar farklı yemek tarifl... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |