Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Etli Yeşil Fasulye
Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Etli Yeşil Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Etli yeşil fasulye, lezzetli bir yaz yemeğidir. Kışında bu yemeği pişirmek isterseniz dondurulmuş ya da konserve yeşil fasulye tercih edebilirsiniz. Ama taze olanının daha lezzetli pişeceğini belirtelim. Bu yemeği yaparken yassı olan çalı fasulyeyi kullanabilirsiniz. Et seçiminde de kuzu eti bu yemeğe çok yakışacaktır. Fakat kuzu eti yemeyenler dana eti de kullanabilir. Bu yemeği bizlerle pişirmek isteyenlere kolay gelsin diyoruz.

Etli Yeşil Fasulye Malzemeleri

  • 1 kg yeşil fasulye
  • 400 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 2 adet eşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım fincan zeytinyağı

Etli Yeşil Fasulye Hazırlanışı

Etli yeşil fasulye, için yıkanmış fasulyeleri ayıklayın. Çalı fasulye kullanıyorsanız, fasulyeleri ortadan ikiye keserek doğrayabilirsiniz. Daha sonra soğanı ve biberleri yemeklik doğrayın. Bunları zeytinyağında kavurmaya başlayın. İçine kuşbaşı kuzu etini de atın. Birlikte kavrulan malzemelere biber ve domates salçasını da koyun. Salçayla da kavrulan karışımın içine küp doğranmış domatesleri de ilave edin. Buna doğranmış yeşil fasulyeleri de koyarak bir süre su ilave etmeden kavurun. Fasulyeler sarardığı zaman yemeğe bir çay bardağı kadar sıcak su koyabilirsiniz. Domateslerin suyuyla birlikte yemeğin suyu fasulyelerin seviyesini geçmesin. Zaten fasulye pişerken kendi de su salacaktır. Bu şekilde yemeği kısık ateşte pişirin.

Etli Yeşil Fasulye Servisi/Sunumu

Etli yeşil fasulye, piştiği zaman ocaktan alın. Tencerenin kapağını açarak, yemeği bu şekilde o dakika kadar dinlendirin. Bu yemeğin yanına en güzel pilav ve cacık gider. Sunumunuzu bu şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etli Yeşil Fasulye
Etli Yeşil Fasulye
Etli Yeşil Fasulye
Etli Yeşil Fasulye
Etli Yeşil Fasulye


Etli Yeşil Fasulye Tarifinin Püf Noktaları

Etli yeşil fasulye, pişirirken kuzu etini önceden haşlamanıza gerek yok. Kuzu etini soğanlarla birlikte sotelediğiniz zaman fasulyelerle aynı anda pişecektir. Ayrıca bu yemeğe fazla su ilave etmeyin. Yemeğin suyu kıvamında olmalı.


Etli Yeşil Fasulye Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 456 kj
  Kaloriler 109 Kcal
  Protein 6,37 g
  Karbonhidrat 3,73 g
 
Şeker 0,67 g
  Yağ 7,75 g
 
Doymuş Yağ 1,997 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,518 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,547 g
  Kolesterol 20 mg
  Fiber 1 g
  Sodyum 227 mg
  Potasyum 159 mg

25.12.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Etli Yeşil Fasulye Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Etli Yeşil Fasulye"

Benzer Et Yemekleri

Dana Bonfile
Dana Bonfile
Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti...
20 dk. 247 Kcal 5 Puan
Dana Saç Kavurma
Dana Saç Kavurma
Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu...
55 dk. 217 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö...
80 dk. 516 Kcal 5 Puan
Etli Kapuska
Etli Kapuska
Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka...
50 dk. 103 Kcal 4,5 Puan
Etli Keşkek
Etli Keşkek
Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza...
70 dk. 262 Kcal 4,5 Puan
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y...
50 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar...
20 dk. 345 Kcal 5 Puan
Fırında Bonfile
Fırında Bonfile
Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir...
165 dk. 247 Kcal 5 Puan
İskender
İskender
İskender, Türk mutfağına has bir lezzettir. Genellikle dışarıda yediğimiz iskender kebabı evde hazır...
45 dk. 147 Kcal 5 Puan


Alinazik
Bonfile
Ciğer Kavurma
Döner
Et Fajita
Et Haşlama
Et Sote
Güveç
Hünkar Beğendi
İskender
Kavurma
Kebap
Maklube
Tas Kebabı
Türlü
Yahni



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019