Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 40 dk.

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli yeşil mercimek yemeği, doyurucu ve besleyici bir tariftir. Yeşil mercimek zaten başlı başına çok faydalı bakliyatlardan biridir. İçeriğinde bitkisel protein bulunmaktadır. Bunun dışında vitamin ve mineral deposu olup, lifli bir besindir. Bununla yapacağınız yemekte etin de kullanılması harika olur. Kışın bütün enerji ve besin ihtiyacınızı karşılayacaktır. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar için tavsiye edebileceğimiz bir yemektir. Sizler için hazırladığımız bu tarifi hep birlikte yapalım. Kolay gelsin.

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Hazırlanışı

Etli yeşil mercimek yemeği, için önce küçük doğranmış dana etini bir tencerede haşlayalım. Başka bir tencerede ise yeşil mercimeği az tuz ilavesiyle haşlamaya koyalım. Etler pişince suyun içinden alalım. Bir tencerede soğanı ve yeşil biberleri zeytinyağı ile soteleyelim. İçine etleri de koyarak birlikte kavuralım. Buna salçayı ve ardından yemeklik doğranmış domatesleri koyarak pişirelim. Bu arada pişmiş olan yeşil mercimeği süzelim. Bunu tencereye koyarak, etin haşlandığı sudan süzerek ilave edelim. Mercimeklerin üzerini geçecek kadar et suyu koyalım. Tuz ve karabiberini de atalım. Kısık ateşte kısa bir süre yemek özleşene kadar pişirelim.

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Servisi/Sunumu

Etli yeşil mercimek yemeği, piştikten sonra sıcak olarak ikram edilebilir. Arzuya göre üzerine biraz pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli Yeşil Mercimek Yemeği


Etli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Etli yeşil mercimek yemeği, yaparken yeşil mercimeği çok haşlamayın. Haşladıktan sonra çıkan kara suyunu da süzerek dökün. Dana etini yemekte küçük kuşbaşı şeklinde kullanın. Eti mutlaka daha önceden pişirin. Çünkü direkt olarak yeşil mercimeğin içine koyarsanız pişmez.


Etli Yeşil Mercimek Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 699 kj
  Kaloriler 167 Kcal
  Protein 5,49 g
  Karbonhidrat 14,24 g
 
Şeker 2,31 g
  Yağ 10,37 g
 
Doymuş Yağ 1,436 g
 
Tekli Doymamış Yağ 7,401 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,202 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 5,1 g
  Sodyum 142 mg
  Potasyum 308 mg

21.09.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Etli Yeşil Mercimek Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Etli Yeşil Mercimek Yemeği"

Benzer Bakliyat Yemekleri

Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, ister taze ister derin dondurucularda bekleyen bezelyeler olsun her tür bezelye...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Nohut Kavurması
Nohut Kavurması
Nohut kavurması, eskilerden bugüne kadar gelmiş çerez gibi tüketilen bir atıştırmalıktır. Büyüklerim...
55 dk. 269 Kcal 4,5 Puan
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve Bezelye Yemeği
Konserve bezelye yemeği, çoğu kişi tarafından pratik olduğu için tercih ediliyor. Birde mevsim dışı ...
35 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye kavurması, yöresel tariflerden biridir. Bu pek çok kişiye ilginç gelse de, beğeneceğiniz bir...
40 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli Kuru Fasulye
Kemikli kuru fasulye, kış sofralarının vazgeçilmez bakliyatlarından biri olan kuru fasulyeyi değişik...
65 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde Etli Nohut
Düdüklüde etli nohut, oldukça pratik bir şekilde yapılabiliyor. Bildiğiniz gibi nohut pişme süresi u...
50 dk. 174 Kcal 4,5 Puan
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli Yeşil Mercimek Yemeği
Etli yeşil mercimek yemeği, doyurucu ve besleyici bir tariftir. Yeşil mercimek zaten başlı başına ço...
55 dk. 167 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, kışın yapmanızı tavsiye ettiğimiz doyurucu ve leziz tariflerden bir...
40 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Kuru Fasulye
Düdüklüde Etli Kuru Fasulye
Düdüklüde etli kuru fasulye, oldukça pratik olduğu kadar lezzetli de pişiyor. Vitamin ve mineral kay...
55 dk. 131 Kcal 4,5 Puan


Barbunya
Bezelye Yemeği
Kuru Fasulye
Mercimek Yemeği
Nohut Yemeği
Taze Fasulye Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019