Fincanda kek, kolay ve lezzetli bir kek tarifidir. Fincanda tek kişilik porsiyonlarda hazırlandığı için servisi de oldukça şık ve kolaydır. Çat kapı gelen konuklar için çay demini alana kadar hazırlanıp, çayın yanında servis edilebilir. Kişi sayısına göre malzemeler arttırılabilir.
Fincanda Kek Malzemeleri
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvıyağ1 tane şekerli vanilin
1 tane kabartma tozu
Fincanda Kek Hazırlanışı
Fincanda kek için yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine toz şekeri ekleyip mikser kullanarak çırpın. Sıvıyağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın. Unu, şekerli vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Bu aşamadan sonra kaşıkla karıştırın. Kullanacağınız fincanların içini yağlayıp hazırladığınız hamuru fincanların yarısına gelecek şekilde boşaltın. Fincanları bir tavanın içine yerleştirip, tavanın yarısına gelecek şekilde su ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Keki bir kürdanla kontrol edip ocaktan alın. Ilıdıktan sonra fincanlardan çıkartıp, üzerlerine çikolata sosu döküp antep fıstığıyla süsleyin. Afiyet olsun.
Fincanda Kek Servisi/Sunumu
Fincanda kek servisinde ister fincanlarda isterseniz keki fincanlardan çıkartabilirsiniz. Üzeri için çikolata sosu üzerine fındık ya da ceviz parçaları kullanabilirsiniz.
Fincanda Kek Tarifinin Püf Noktaları
Fincanda kek yaparken malzemelerinizin kaliteli olmasına özen gösterin. Tüm malzemeleri oda sıcaklığında beklettikten sonra kullanırsanız kek daha güzel olur. Un ve kabartma tozunu mutlaka eleyerek kullanın.
