Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Fırında Ispanak Yemeği
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 20 dk.

Fırında Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Ispanak, yumurta ve kaşar peynirinin muhteşem birlikteliği ile fırınlanarak pişirilen fırında ıspanak yemeği kısa sürede hazırlanan her öğünde tüketilebilen en pratik fırın yemekleri arasında yer alan leziz bir yemektir. Herkesinde bildiği gibi ıspanak çocuklar tarafından çoğunlukla sevilmeyen bir sebze yemeği olduğundan dolayı kaşar rendesi ve yumurta ile zenginleştirilen ıspanak bu şekilde hazırlanarak çocukların da zevkle yiyecekleri bir yemek haline gelmektedir. 

Fırında Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • Yarım kg ıspanak
  • 4 adet yumurta
  • 2 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı krema
  • Yarım su bardağı rende kaşar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Fırında Ispanak Yemeği Hazırlanışı

Fırında ıspanak yemeği hazırlığımıza ilk olarak ıspanakları ayıklayıp temizledikten sonra ince ince doğrayarak başlayalım. Doğranan ıspanakları bol su içine eklenmiş sirke içinde en az bir saat kadar bekletelim. Ardından sirkeli su içinde bekletilen ıspanakları 3-4 su yıkayıp ıspanaklar kum ve çamurdan arınana kadar yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için bir süzgece alarak suyunun süzülmesini sağlayalım. Daha sonra kuru soğan ve sarımsakları ince ince doğrayarak hazır hale getirelim. Uygun bir tencereye sıvıyağı ekleyip ocağa alarak yağı ısıtalım. Isınan yağın üzerine ince doğranmış sarımsak ve soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. 

Soğanlar diriliklerini kaybettikten sonra üzerine tereyağını ekleyip erimesini sağlayalım. Tereyağı eridikten sonra üzerine doğranmış ıspanakları ekleyip birkaç dakika kavurup üzerine tuz ve rendelenmiş muskat cevizi ilave edelim. Ispanaklar hafifçe dirliklerini kaybettikten sonra ocaktan alalım. Ardından krema ve yumurtaları bir kabın içine alarak iyice çırpalım. Ispanaklar ılındıktan sonra üzerine çırpılmış yumurta ve kremayı ilave ederek güzelce karıştıralım. Ardından fırınımızı 190 derecede ısıttıktan sonra ıspanakları uygun bir fırın tepsisini alalım. Ispanakların üzerine rende kaşarı yayarak tepsiyi fırına verelim. Yaklaşık olarak 20 dakika kadar kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirdiğimiz fırında ıspanak yemeğini fırından alarak sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun...

Fırında Ispanak Yemeği Servisi/Sunumu

Fırında ıspanak yemeği pişirildikten sonra sıcağı sıcağına servis tabaklarına alarak üzerine kırmızı pul biber ve karabiber serpiştirerek sunum yapılır.

Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği


Fırında Ispanak Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Fırında ıspanak yemeği hazırlığında ıspanak ve yumurta miktarını artırıp veya azaltıla bilir. Ayrıca yumurtalar kişi başı olacak şekilde çırpmadan tek tek ıspanakların üzerine kırıldıktan sonra üzerlerine kaşar rendesi serpiştirilip fırına verilebilir.


Fırında Ispanak Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 481 kj
  Kaloriler 115 Kcal
  Protein 2,11 g
  Karbonhidrat 5,09 g
 
Şeker 1,54 g
  Yağ 10,3 g
 
Doymuş Yağ 1,429 g
 
Tekli Doymamış Yağ 7,369 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,164 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2 g
  Sodyum 180 mg
  Potasyum 362 mg

02.01.2018
20 İzleme 4,5 Puan

Fırında Ispanak Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Fırında Ispanak Yemeği"

Benzer Sebze Yemekleri

Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde etli patates yemeği, kış yemekleri arasında en çok tercih edilen yemektir. Patates yemeği ...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy...
35 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is...
45 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Döner
Sebzeli Döner
Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli...
30 dk. 197 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo...
60 dk. 102 Kcal 4,5 Puan
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında sebzeli patates yemeği, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı bir tariftir. İçine koyduğunuz seb...
55 dk. 56 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kereviz Yemeği
Terbiyeli Kereviz Yemeği
Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir...
45 dk. 90 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019