Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kabak mücver, her zaman ya da her öğün yenmese de ara ara hazırlanıp sofralarda görüldüğünde mutluluk veren bir tariftir. Yapımı oldukça kolay bir tarif olan mücver son derece sağlıklı bir yemektir. Fırında kızarabileceği gibi tavada yağda kızartılarak da hazırlanabilir.

Fırında Kabak Mücver Malzemeleri

3 tane kabak
2 tane yumurta
1 tane havuç
5 yemek kaşığı un
6 dal taze soğan
Birkaç dal taze nane
Birkaç dal dereotu
Birkaç dal maydanoz
Tuz
Karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi

Fırında Kabak Mücver Hazırlanışı

Fırında kabak mücver için kabakların kabuğunu kazıyıp rendenin kalın kısmıyla rendeleyin. Havucu aynı şekilde rendeleyin. Her iki sebzenin de suyunu iyice sıkıp karıştırma kabına alın. Yeşillikleri doğrayın. Kaşar rendesi, un, yumurta, karabiber, tuzu ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye dökün ve kaşığın arka kısmıyla üzerini düzleyin. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Fırında Kabak Mücver Servisi/Sunumu

Fırında kabak mücver piştikten sonra oda sıcaklığında bir süre dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Çay ya da soğuk içeceklerle servis yapabilirsiniz.

Fırında Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktaları

Fırında kabak mücver için kaşar peyniri yerine beyaz peynir kullanabilirsiniz. Kıvamını güzel ayarladığınızda lezzetli bir mücver tarifi hazırlayabilirsiniz.

Fırında Kabak Mücver Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		150 g
Kilojul		720 kj
Kaloriler		172 Kcal
Protein		6,51 g
Karbonhidrat		20,08 g
	Şeker	2,11 g
Yağ		7,64 g
	Doymuş Yağ	2,308 g
	Tekli Doymamış Yağ	3,188 g
	Çoklu Doymamış Yağ	1,524 g
Kolesterol		65 mg
Fiber		1,9 g
Sodyum		348 mg
Potasyum		298 mg