| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Fırında Kırmızı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri Fırında kırmızı biber dolması, yapmak istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz. Kırmızı biber etli olduğu için, dolması da harika oluyor. Birde fırında piştiğinden tadına doyum olmuyor. Fırın yemeklerinin ne kadar lezzetli olduğunu hepimiz biliyoruz. Dolma tariflerini de böyle fırında pişirdiğinizde yakaladığınız lezzete siz bile hayran kalacaksınız. Fırında kırmızı biber dolması yapmak için birlikte hazırlıklara başlayalım. Kolay gelsin. | Fırında Kırmızı Biber Dolması Malzemeleri | - 1 kg kırmızı biber
- 300 gram orta yağlı dana kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet domates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 fincan zeytinyağı
| | | Fırında Kırmızı Biber Dolması Hazırlanışı | Fırında kırmızı biber dolması, yapmak için önce yıkanmış kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkararak ayıklayın. Ardından kuru soğanları yemeklik doğrayın. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Domatesleri soyarak küp şeklinde doğrayın. Salçanın bir kaşığını harcın içine koyun. Karabiberi ve tuzu da koyduktan sonra, harca kıyma ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Bu harçla kırmızı biberlerin içini doldurarak fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra dolmalara su ilave etmeden 200 derecede ısınmış fırına sürün. Biberler buruşana kadar fırında kalsın. Bu arada kalan salçayı iki su bardağı sıcak suda eritin. İçine birazda tuz atabilirsiniz. Bunu dolmaların içine dökün. Fırında biberler kızarana kadar dolmayı pişirin. | Fırında Kırmızı Biber Dolması Servisi/Sunumu | Fırında kırmızı biber dolması, piştiğinde hemen tepsiyi dışarıya çıkarın. Dolmaların ilk feri gidince servis tabaklarına alarak, yoğurt eşliğinde sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Fırında Kırmızı Biber Dolması Tarifinin Püf Noktaları | Fırında kırmızı biber dolması, yaparken biber sayısına göre birer yemek kaşığı pirinç hesabı dolmayı yapmanız için yeterli gelecektir. Dolmalarınızı yaparken bu ölçüyü dikkate alabilirsiniz. | Fırında Kırmızı Biber Dolması Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 150 g | | Kilojul | 163 kj | | Kaloriler | 278 Kcal | | Protein | 17,86 g | | Karbonhidrat | 5,18 g | | | Şeker | 1,78 g | | Yağ | 20,41 g | | | Doymuş Yağ | 5,668 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 11,333 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,369 g | | Kolesterol | 96 mg | | Fiber | 1,2 g | | Sodyum | 447 mg | | Potasyum | 318 mg | | | | 08.10.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Kırmızı Biber Dolması" | Dolma Biber Tarifi | Dolma biber tarifi, biber denildiğinde akla birçok çeşidi gelebilir. Acı ve tatlı olmak üzere iki t... | | | Pirinçli Kabak Dolması | Pirinçli kabak dolması, bulgurla yapılan kabak dolmasına göre daha fazla tercih edilmektedir. Pirinç... | | | Düdüklüde Kabak Dolması | Düdüklüde kabak dolması, yaptığınızda sadece on beş dakika içinde dolmalarını pişer. Aslında kabak d... | | | Beyaz Lahana Dolması | Beyaz lahana dolması, zeytinyağlı ve kıymalı pişirilebilen bir tariftir. Dolma yapmaya uygun beyaz&n... | | | Fırında Kaburga Dolması | Fırında kaburga dolması, konuklarınızı ağırlamak için iyi bir tercih olacaktır. Hazırlaması biraz za... | | | Kabak Çiçeği Dolması | Kabak çiçeği dolması, Ege ve Akdeniz mutfağına özgü bir yemektir. Kabak çiçeği adından da anl... | | | Etli Biber Dolması | Etli biber dolması, yapmak için yaz aylarını beklemelisiniz. Çünkü dolmalık biberlerin en lezzetli z... | | | Fırında Tavuk Dolması | Fırında tavuk dolması, özel günlerde, yılbaşı sofralarımıza konuk olan leziz bir tariftir. İç pilav ... | | | | | | | | 0 | 5 | | | | |