Hamarat TVGirişÜye Ol
Bugün Ne Pişirsem?Tarif GönderHamaratlarForum
Fırında Lahana Dolması
Kaç Kişilik : 7-8 Kişilik
Hazırlama : 40 dk.
Pişirme : 40 dk.

Fırında Lahana Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında lahana dolması, yapmak isteyenlere leziz bir tarifimiz var. Lahana dolmasına küçük bir dokunuşla harika bir lezzet katabilirsiniz. Dolmanın fırında pişmiş hali harika oluyor. Kış geldiğinde ne pişireyim diye düşünen hanımlara güzel bir alternatif olacak. Tarifimizi denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyoruz. Lahanayı dolma için hazırlayarak işe girişiyoruz. Gerisini tarifimizde görebilirsiniz.

Fırında Lahana Dolması Malzemeleri

  • 1 adet lahana
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 300 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber

Fırında Lahana Dolması Hazırlanışı

Fırında lahana dolması, yapmak için lahanayı yapraklarına ayırarak suda yumuşayana kadar haşlayalım. Bu arada soğanları yağda kavurup, yıkanmış pirinci de ekleyerek birlikte kavurmaya devam edelim. İçine salçayı, tuzu ve baharatları atarak ocaktan alalım. Ilındığı zaman harcın içine kıyılmış maydanozu ve kıymayı koyarak karıştırın. Haşlanmış lahana yapraklarının sert ve damarlı kısımlarını keserek, kalan yerleri saracağımız şekilde hazırlayalım. Lahana yapraklarının arasına harçtan koyarak tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız salçayı suyu gezdirelim. Suyun miktarı dolmaları geçmesin. Tereyağını da parçalar halinde tepsinin üzerine koyalım. Tepsinin üzerine folyo kapatarak 220 derecedeki fırında pişmeye bırakalım. Yaklaşık yarım saat sonra folyoyu açarak dolmaları 10 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.

Fırında Lahana Dolması Servisi/Sunumu

Fırında lahana dolması, piştiğinde sıcak olarak sunuma geçebiliriz. Servis tabaklarına aldığımız dolmaların üzerine yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirebiliriz. Afiyet olsun.

Fırında Lahana Dolması
Fırında Lahana Dolması
Fırında Lahana Dolması
Fırında Lahana Dolması
Fırında Lahana Dolması


Fırında Lahana Dolması Tarifinin Püf Noktaları

Fırında lahana dolması, yaparken iç harcında yarı yarıya pirinç bulgur karışımını kullanabilirsiniz. Lahanayı da gevşek yapıda olanlardan tercih edin.


Fırında Lahana Dolması Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı 100 g
 Kilojul552 kj
 Kaloriler132 Kcal
 Protein6,68 g
 Karbonhidrat7,69 g
 
 Şeker2,15 g
 Yağ8,44 g
 
 Doymuş Yağ3,74 g
 
 Tekli Doymamış Yağ3,236 g
 
 Çoklu Doymamış Yağ0,383 g
 Kolesterol40 mg
 Fiber1,4 g
 Sodyum149 mg
 Potasyum222 mg

 17 İzleme 5 Puan

Fırında Lahana Dolması Yorumları

İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Fırında Lahana Dolması"

Benzer Dolma Tarifleri

Tavuk Dolması
Tavuk Dolması
Tavuk dolması, beğenilen bir ana yemektir. Yapımı biraz zaman alsa da, piştikten sonra harika bir ye...
60 dk.123 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Kabak Dolması
Düdüklüde Kabak Dolması
Düdüklüde kabak dolması, yaptığınızda sadece on beş dakika içinde dolmalarını pişer. Aslında kabak d...
40 dk.222 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kırmızı Biber Dolması
Fırında Kırmızı Biber Dolması
Fırında kırmızı biber dolması, yapmak istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz. Kırmızı biber etli ...
55 dk.278 Kcal 4,5 Puan
İskilip Dolması
İskilip Dolması
İskilip dolması, yöresel tariflerimizden biridir. Dolma olarak bilinse de, aslında bir pilav türüdür...
280 dk.377 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı kabak dolması, leziz aynı zamanda besleyici tarifler arasındadır. Kabak dolmasını genell...
45 dk.222 Kcal 4,5 Puan
Lorlu Kabak Dolması
Lorlu Kabak Dolması
Lorlu kabak dolması, yemeklerinize leziz bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacak bir tariftir. Alışı...
35 dk.222 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
Zeytinyağlı yaprak dolması, yapımı biraz zahmetli de olsa, en sevilen dolma tariflerinden biridir. Y...
55 dk.54 Kcal 4,5 Puan
Patates Dolması
Patates Dolması
Patates dolması, herkes tarafından çok bilinmeyen ancak oldukça lezzetli bir tariftir. Dolma yaparke...
60 dk.193 Kcal 4,5 Puan
Soğanlı Tavuk Dolması
Soğanlı Tavuk Dolması
Soğanlı tavuk dolması, hem yapılışı kolay, hem de lezzetli oluyor. Zaten soğanın girdiği her yemeğin...
65 dk.237 Kcal 4,5 Puan

 

 

 




Biber Dolması
Enginar Dolması
İskilip Dolması
Kabak Dolması
Kaburga Dolması
Kara Lahana Dolması
Kıymalı Dolma
Kuru Patlıcan Dolması
Lahana Dolması
Midye Dolması
Mumbar Dolması
Pırasa Dolması
Soğan Dolması
Şırdan Dolması
Tavuk Dolması
Zeytinyağlı Dolma



Tavuk Dolması
Tavuk Dolması
Düdüklüde Kabak Dolması
Düdüklüde Kabak Dolması
Fırında Kırmızı Biber Dolması
Fırında Kırmızı Biber Dolması
İskilip Dolması
İskilip Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Lorlu Kabak Dolması
Lorlu Kabak Dolması

 

Hamarat TV, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2018