| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Fırında Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri Fırında mantar sote, lezzet olarak tekrar tekrar isteyeceğiniz bir fırın yemeğidir. Genellikle yemeklerinizde garnitür olarak kullandığınız mantarı bu tarifimizde ana yemek olarak tüketebileceğiniz bir şekilde hazırlayacağız. İster borcamda isterseniz de porsiyonluk güveçlerde pişirebilirsiniz. Küçük güveçler hem yemeği uzun süre sıcak tuttuğu için hem de sunum olarak daha şık bir görsele sahip olduğu için sıkça tercih edilir. Fırına sürmeden önce kaşar peyniriyle buluşturduğumuz mantarları yapmak için mutfağa geçebiliriz. Hepinize kolay gelsin. | Fırında Mantar Sote Malzemeleri | - 200 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
| | | Fırında Mantar Sote Hazırlanışı | Fırında mantar sote, yapmaya mantarları yıkayarak başlayalım. Yıkadığımız mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Tereyağını bir tavaya alıp eritelim. Doğradığımız biberleri tereyağında sotelemeye başlayalım. Biberler bir süre piştikten sonra mantarları da tavaya alıp pişirelim. Hepsi piştikten sonra tuzu ve diğer baharatları da damak tadımıza göre ekleyip mantar soteyi ocaktan alalım. Porsiyonluk güveçler mantar soteyi paylaştıralım. Üzerilerine kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. | Fırında Mantar Sote Servisi/Sunumu | Fırında mantar sote, piştikten sonra tek başına tüketilebilir. Dilerseniz et yemeklerinin yanında garnitür olarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Güveçte piştiği için uzun süre sıcak kalacaktır. Afiyet olsun. | Fırında Mantar Sote Tarifinin Püf Noktaları | Fırında mantar sote, yaparken tüm malzemeleri önden soteleyip fırına süreceğimiz için çok fazla pişirmemelisiniz. Yüksek ateşte döndürdüğümüz mantarların, suyunu salmaması için ocağın altını kısmamalısınız. | Fırında Mantar Sote Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 356 kj | | Kaloriler | 85 Kcal | | Protein | 9,38 g | | Karbonhidrat | 3,79 g | | | Şeker | 1,34 g | | Yağ | 3,86 g | | | Doymuş Yağ | 1,285 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,55 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,54 g | | Kolesterol | 35 mg | | Fiber | 1,3 g | | Sodyum | 229 mg | | Potasyum | 303 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Mantar Sote" | Sadrazam Lokumu | Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ... | | | Maklube | Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ... | | | Kuzu Etli Keşkek | Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav... | | | Limon Kabuğu Şekerlemesi | Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o... | | | Kaşarlı Mantar Sote | Kaşarlı mantarlı sote, et ve tavuk ızgara tariflerinin yanına çok yakışır. İster sade olarak, isters... | | | Kruvasan | Kruvasan, Fransız mutfağından sofralarımıza uzanana oldukça lezzetli tariflerden bir tanesidir. İste... | | | Karnıyarık | Karnıyarık, leziz bir yaz yemeğidir. Patlıcan ile yapılan yemeklerin arasında en beğenilenlerden bir... | | | Hünkar Beğendi | Hünkar beğendi, tarifi közlenmiş patlıcan ve sotelenmiş kırmızı et ile hazırlanan lezzetli bir tarif... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |