| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Fırında Pırasa Mücveri Tarifi ve Malzemeleri Fırında pırasa mücveri, içinde kabak, kereviz gibi sebzeler kullanarak yemeği daha sağlıklı bir hale getirebilirsiniz. Fırında piştiği ve sebze yemeği olduğu için diyetlerde gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Pırasa sevmeyen biri bile fırında pırsa mücverini severek yiyecek. Hem kendiniz hem gelen misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz.
| Fırında Pırasa Mücveri Malzemeleri | - 5 adet pırasa
- 1 tane kabak
- 2 tane yumurta
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 100 gram beyaz peynir
- Maydanoz
- Nane
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 tane kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
| | | Fırında Pırasa Mücveri Hazırlanışı | Fırında pırasa mücveri için pırasayı yıkayıp kuruladıktan sonra beyaz kısımlarını mümkün olduğunca ince kıyın. Kabağın kabuğunu kazıyıp rendeleyin. Kabağın suyunu sıkıp pırasayla birleştirin. Maydanoz ve naneyi incecik kıyıp ekleyin. Bir kase içinde yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı çırpın. Peyniri ezerek ekleyin. Üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ilave edin. Son olarak baharatları ve tuzu ekleyip harcın üzerini kapatıp buzdolabına alın. Yaklaşık 20 dakika dinlendirdikten sonra harcı bir kaşıkla şekillendirip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Fırını önceden 200 derecede ısıtıp mücveri fırına verin. Fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
| Fırında Pırasa Mücveri Servisi/Sunumu | Fırında pırasa mücveri yanında sarımsaklı yoğurt ya da tercihe dilen herhangi bir sosla servis edilebilir. Fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığını atan mücveri dilimleyerek servise sunun. | Fırında Pırasa Mücveri Tarifinin Püf Noktaları | Fırında pırasa mücveri hazırlarken pırasanın beyaz kısımlarını ister rendeden geçirerek isterseniz çok ince doğrayarak kullanabilirsiniz. Eğer rende yapmışsanız suyunu mutlaka çok iyi sıkın. Aksi halde harcı çok fazla sulandırır ve mücver istenilen lezzette olmaz.
| Fırında Pırasa Mücveri Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 160 g | | Kilojul | 703 kj | | Kaloriler | 168 Kcal | | Protein | 7,48 g | | Karbonhidrat | 23,14 g | | | Şeker | 2,27 g | | Yağ | 5,26 g | | | Doymuş Yağ | 2,441 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,571 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,69 g | | Kolesterol | 76 mg | | Fiber | 2,1 g | | Sodyum | 407 mg | | Potasyum | 317 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Fırında Pırasa Mücveri" | Haşlanmış Patates Mücveri | Haşlanmış patates mücveri, hem doyurucu, hem de lezzetli bir tariftir. Mücver değişik sebzelerle yap... | | | Fırında Patates Mücveri | Fırında patates mücveri, pratik bir tariftir. Ayrıca kızartma olmadığı içinde oldukça sağlıklıdır. K... | | | Kabak Mücver | Kabak mücver, klasik tarifler arasındadır. Başka sebzelerle de hazırlanabilen mücver, en çok kabakla... | | | Fırında Mücver | Fırında mücver, kızartma yapılana göre daha sağlıklı oluyor. Çoğu kişiye de daha lezzetli geliyor. M... | | | Fırında Patlıcan Mücver | Fırında patlıcan mücver, lezzetiyle sizi şaşırtacak bir tariftir. Patlıcanı genellikle kızartarak ku... | | | Fırında Sebzeli Mücver | Fırında sebzeli mücver, mücver farklı sebzelerle hazırlanan, kahvaltılık olarak ya da ana yemek olar... | | | Tavada Patates Mücveri | Tavada patates mücveri, lezzetiyle kahvaltılarınızı şenlendirecek, öğünlerinizde size eşlik edecek b... | | | Pırasa Mücveri | Pırasa mücveri, pırasa farklı tariflerin içinde yaygın şekilde kullanılan, tüketim olarak yüksek pot... | | | Fırında Patates Mücver | Fırında patates mücver, her ne kadar mücver denilince akla kabak gelse de bu tarifimiz de en az kaba... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |