Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Fırında Somon
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 35 dk.

Fırında Somon Tarifi ve Malzemeleri

Fırında somon, beğeneceğiniz lezzetli balık tariflerinden biridir. Somonu ister dilimli olarak, isterseniz fileto halinde fırında pişirebilirsiniz. Yapılışı son derece pratik olan bu tarifi ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Balığın faydalarını bile söylememize gerek yok. Ancak somon gibi soğuk su balıklarının omega yağ asitleri bakımından zengin olduğunu da bilmek gerekir. Ülkemize genellikle dışarıdan getirilen bu balığı da, tariflerinizin arasına eklemelisiniz. Fırında somon nasıl yapılır, bunu hep birlikte görelim. Balığımız hazır, hemen işe girişebiliriz. Kolay gelsin.

Fırında Somon Malzemeleri

  • 4 adet somon fileto
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım limon suyu
  • 1 fincan kıyılmış dereotu

Fırında Somon Hazırlanışı

Fırında somon, yapmak için zeytinyağının içine ezilmiş sarımsağı, limon suyunu ve karabiberi koyarak karıştırın. Bunu somon dilimlerinin üzerine bolca sürerek, balığı bir süre dolapta dinlendirin. Daha sonra somon balıklarını tercihen toprak güveçlerin içine yerleştirerek, 200-220 derecede ısınmış fırına koyun. Balığı pişirirken fırının fanını açmayın. Bu balığın kurumasına neden olabilir. Balıklar kızarana kadar pişince servis için fırından alabilirsiniz.

Fırında Somon Servisi/Sunumu

Fırında somon, servisini hiç beklemeden yapmalısınız. Balığı sıcak sıcak servis tabaklarına alın. Üzerine tepside kalan sosu varsa gezdirebilirsiniz. Biraz da dereotu serperek ikramınızı yapın. Afiyet olsun.

Fırında Somon
Fırında Somon
Fırında Somon
Fırında Somon
Fırında Somon


Fırında Somon Tarifinin Püf Noktaları

Fırında somon, yaparken balığı çok pişirmemelisiniz. Balığın lezzetli olması için, pişerken suyunda kalması kurumaması gerekiyor. Ayrıca balığı pişirirken tuzlamamalısınız. Çünkü tuz pişerken balığın hızla kurumasına neden olur. Tuzu balığı yerken dökmelisiniz.


Fırında Somon Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 150 g
  Kilojul 515 kj
  Kaloriler 123 Kcal
  Protein 25,53 g
  Karbonhidrat 0,31 g
 
Şeker 0,09 g
  Yağ 1,33 g
 
Doymuş Yağ 0,289 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,235 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,543 g
  Kolesterol 85 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 392 mg
  Potasyum 397 mg

21.09.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Fırında Somon Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Fırında Somon"

Benzer Balık Tarifleri

Mangalda Sazan
Mangalda Sazan
Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi...
35 dk. 127 Kcal 4,5 Puan
Fırında Mezgit Fileto
Fırında Mezgit Fileto
Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v...
50 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Sazan Izgara
Sazan Izgara
Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta...
50 dk. 127 Kcal 4,5 Puan
Kırlangıç Balığı Tava
Kırlangıç Balığı Tava
Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet...
40 dk. 176 Kcal 4,5 Puan
Karides Cızlama
Karides Cızlama
Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl...
25 dk. 223 Kcal 4,5 Puan
Dil Balığı Izgara
Dil Balığı Izgara
Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b...
35 dk. 176 Kcal 4,5 Puan
Yağlı Kağıtta Çinekop
Yağlı Kağıtta Çinekop
Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin...
35 dk. 124 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ton Balığı
Fırında Ton Balığı
Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü...
30 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
İskorpit Buğulama
İskorpit Buğulama
İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart...
60 dk. 126 Kcal 4,5 Puan


Alabalık
Barbunya
Buğulama Balık
Çinekop
Çipura
Dil Balığı
Fırında Balık
Hamsi
Havyar
Izgarada Balık
İskorpit
İstavrit
Karides
Kırlangıç
Lakerda
Levrek
Lüfer
Mezgit
Palamut
Sardalya
Sazan
Somon
Soslu Balık
Tavada Balık
Ton Balığı
Uskumru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019