| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Galeta Unlu Paçanga Böreği Tarifi ve Malzemeleri Galeta unlu paçanga böreği, dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık bir börek tarifidir. Galeta unu sayesinde nar gibi kızaran böreklerin görüntüsü oldukça iştah kabartır. Daha pişmeye başladığı ilk dakikadan itibaren pastırmanın o mis gibi kokusu tüm mutfağa yayılır. Paçanga böreği genellikle bol yağda kızartılarak hazırlansa da daha sağlıklı olması açısından biz fırında pişirmeyi tercih ettik. Siz de tarifimizi mutfağınızda deneyerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. | Galeta Unlu Paçanga Böreği Malzemeleri | - 2 adet yufka
- 8 dilim pastırma
- 8 dilim kaşar peyniri
- 2 adet doğranmış domates
- 4 adet doğranmış sivri biber
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
| | | Galeta Unlu Paçanga Böreği Hazırlanışı | Galeta unlu paçanga böreği için öncelikli olarak fırın 180 dereceye ayarlanarak ısıtılır. Daha sonra tek kat yufka mutfak tezgahına serilir. Küçük bir kasede süt ve sıvı yağ iyice karıştırılarak yufkanın üzerine sürülür. Diğer yufka da üzerine serilerek bıçak yardımıyla 8 eşit parçaya kesilir. Kenar kısımlarına doğru sırasıyla pastırma, kaşar peyniri, sivri biber ve domates konulur. Yanlardan içe doğru katlanarak pastırma kalınlığında sarılır. Bir kasede yumurta çırpılır ve ayrı bir kaseye de galeta unu konulur. Hazırlanan börekler önce yumurtaya ardından galeta ununa bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Galeta unlu paçanga böreği fırına verilerek yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir. | Galeta Unlu Paçanga Böreği Servisi/Sunumu | Galeta unlu paçanga böreği fırından çıkarıldıktan sonra içini çekmesi için bir süre oda sıcaklığında dinlendirilir. Daha sonra servis tabağına alınarak yanında içecek ile birlikte servis edilir. | Galeta Unlu Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktaları | Galeta unlu paçanga böreği yapımında iç harcı hazırlarken tercihe göre doğradığınız domatesleri ve sivri biberleri çok az sıvı yağ kullanarak yağsız tavada sote edebilirsiniz. | Galeta Unlu Paçanga Böreği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 40 g | | Kilojul | 448 kj | | Kaloriler | 107 Kcal | | Protein | 2,83 g | | Karbonhidrat | 7,69 g | | | Şeker | 0,35 g | | Yağ | 7,28 g | | | Doymuş Yağ | 1,19 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,08 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 3,69 g | | Kolesterol | 17 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 153 mg | | Potasyum | 36 mg | | | | 04.12.2017 | | 12 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Galeta Unlu Paçanga Böreği" | Patlıcanlı Boşnak Böreği | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | | | Milföyden Kürt Böreği | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | | | Tavuklu Boşnak Böreği | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | | | Tavuklu Midye Börek | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | | | Mayalı Boşnak Böreği | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | | | Hazır Yufkadan Börek | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | | | | | | | 0 | 12 | | | | |