Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 10-12 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 5 dk.

Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

Güllaç, son derece kolay bir tatlıdır. Hafif olması nedeniyle özellikle ramazan günlerinin en sevilen tatlı tariflerinden biridir. Güllaç yapraklarını hazır olarak hemen her markette bulabilirsiniz. Bunları şekerli sütle ıslatarak, arasına fındık, ceviz gibi malzemeler koyarak tatlınızı pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Videomuzu da izleyerek güllaç yapımını görebilirsiniz. Kolay gelsin.

Güllaç Malzemeleri

  • 12 adet güllaç yaprağı
  • 8 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Ceviz içi

Güllaç Hazırlanışı

Güllaç, yapmak için önce sütün içine şekeri alarak eriyecek kadar ocakta ısıtıyoruz. Daha sonra güllaç yapraklarının 6 tanesini borcamın içine yerleştirerek her katını şekerli sütle ıslatıyoruz. Ortasına ceviz içinden koyarak, kalan 6 güllaç yaprağını da sütle ıslatarak borcama yerleştiriyoruz. Güllacı 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirerek servise hazırlayabiliriz.

Güllaç Servisi/Sunumu

Güllaç, sunumunda önce güllacı dilimleyelim. Üzerine biraz antep fıstığı koyduktan sonra tercihe göre çilek, vişne gibi meyvelerle süsleme yapabiliriz. Afiyet olsun.

Güllaç
Güllaç
Güllaç
Güllaç
Güllaç


Güllaç Tarifinin Püf Noktaları

Güllaç, yaparken sütü elinizi yakmayacak kadar ısıtmalısınız. Güllaç yapraklarını bol sütle ıslatarak tatlınızı tam kıvamında hazırlayabilirsiniz.


Güllaç Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 598 kj
  Kaloriler 143 Kcal
  Protein 3,55 g
  Karbonhidrat 21,7 g
 
Şeker 13,73 g
  Yağ 4,83 g
 
Doymuş Yağ 1,638 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,374 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,432 g
  Kolesterol 24 mg
  Fiber 0,4 g
  Sodyum 35 mg
  Potasyum 141 mg

6 İzleme 4,5 Puan

Güllaç Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Güllaç"

Benzer Tatlı Tarifleri

Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ...
45 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı irmikli kalburabastı, bayramların vazgeçilmez tatlısı olan kalburabastı bu haliyle çok l...
65 dk. 164 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k...
50 dk. 153 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb...
55 dk. 234 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl...
55 dk. 139 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy...
50 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara...
60 dk. 190 Kcal 4,5 Puan
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm...
60 dk. 327 Kcal 4,5 Puan


Ayva Tatlısı
Baklava
Bisküvi Tatlısı
Cevizli Tatlı
Elma Tatlısı
Etimek Tatlısı
Fincan Tatlısı
Gül Tatlısı
Güllaç
Halka Tatlısı
Haşhaşlı Tatlı
Hira Tatlısı
İncir Tatlısı
İncir Uyutması
İrmik Helvası
İrmik Tatlısı
Kadayıf Tatlısı
Kalburabastı
Kemalpaşa Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı
Kremalı Tatlı
Künefe
Lokma Tatlısı
Lokum
Lor Tatlısı
Magnolia
Muhallebi Tarifleri
Parmak Tatlısı
Peynir Tatlısı
Portakallı Tatlı
Prenses Tatlısı
Revani
Saray Sarması
Sultan Lokumu
Sultan Sarması
Sütlaç
Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar
Şam Tatlısı
Şekerpare
Şerbetli Tatlılar
Şöbiyet
Tarak Tatlısı
Tavuk Göğsü Tatlısı
Tiramisu
Trileçe Tarifi
Tulumba Tatlısı
Yoğurt Tatlısı



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019