Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Güveçte Perde Pilavı
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 40 dk.

Güveçte Perde Pilavı

Güveçte perde pilavı, sevdiklerinize birer porsiyonluk perde pilavı ikram etmeniz için harika bir tariftir. Yöresel perde pilavı bu şekilde daha pratik hazırlanabiliyor. Perde pilavı tarifi pilavın özel bir hamurun içinde sunumuyla yapılıyor. Bu şekilde etli ya da tavuklu perde pilavı yapabilirsiniz. Bu tarifi hazırlamak önce biraz uğraştırıcı gelebilir. Ancak işe giriştiğinizde kolaylıkla yapıldığını göreceksiniz. Özel davetlerinizde, ramazan menüleri içinde bu tarife yer vermenizi öneririz. Herkese kolay gelsin.

Güveçte Perde Pilavı Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 2 adet tavuk budu
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı kabuksuz badem
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • Tuz, karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hamuru için;
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 fincan su
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • Kabuksuz badem

Güveçte Perde Pilavı Hazırlanışı

Güveçte perde pilavı, yapmak için tavuk butları tencereye alarak haşlamaya başlayın. Pişen butların kemiklerini didikleyerek ayırın. Bu arada ıslattığınız pirinci süzün. Tencereye yağı alarak çam fıstığı ve bademleri kavurun. Buna pirinçleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Buna tavuk suyunu, tavuk etlerini, tuz ve karabiberi de ekleyerek pilavı pişirin. Pilav soğurken hamur hazırlayabilirsiniz.

Hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırarak hamuru yoğurun. Bunu altı bezeye ayırın. Daha sonra bezeleri merdane ile açın. Güveç kapların içini yağlayarak dibine kabuksuz badem yerleştirin. Açtığınız hamuru güveç içine koyun. İçine pişen pilavdan koyarak hamurun sarkan kısımlarını üstte toplayın. Fırını 200 derecede ısıtarak güveçte perde pilavı tarifini yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.

Güveçte Perde Pilavı Servisi/Sunumu

Güveçte perde pilavı, piştikten sonra güveçleri ters çevirerek perde pilavını çıkarabilirsiniz. Hamuru yağlı hazırlandığı için güveçlerden çıkarırken hiç zorlanmazsınız. Daha sonra servis tabaklarına aldığınız perde pilavını ana yemek eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı


Güveçte Perde Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Güveçte perde pilavı, yaparken hazırladığımız hamur malzemeleri nedeniyle oldukça lezzetli oluyor. Bunu isteyenler güveç yerine kek kalıbında da yapabilir. İsterseniz güveçleri fırın tepsisine yerleştirdiğinizde güveçlerin yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyabilirsiniz. Bu şekilde buhar oluşacağı için hamuru bile daha güzel pişecektir.


Güveçte Perde Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 523 kj
  Kaloriler 125 Kcal
  Protein 2,07 g
  Karbonhidrat 21,57 g
 
Şeker 0,59 g
  Yağ 3,24 g
 
Doymuş Yağ 0,621 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,49 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,951 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 0,6 g
  Sodyum 379 mg
  Potasyum 53 mg

6 İzleme 5 Puan

Güveçte Perde Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Güveçte Perde Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

Dövme Pilavı
Dövme Pilavı
Dövme pilavı, Kahramanmaraş'a ait yöresel bir pilav çeşididir. Oldukça lezzetli olduğu için arı...
60 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı
Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı
Soğanlı arpa şehriye pilavı, birçok ana yemeğin yanında ikram edilen lezzetli pilav türlerinden...
30 dk. 129 Kcal 5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimekli bulgur pilavı oldukça besleyicidir. Önce görüntüsüyle daha sonra tadıyla doygunluk ...
35 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte Perde Pilavı
Güveçte perde pilavı, sevdiklerinize birer porsiyonluk perde pilavı ikram etmeniz için harika bir ta...
65 dk. 125 Kcal 5 Puan
Ankara Pilavı
Ankara Pilavı
Ankara pilavı, arpa şehriye ile hazırlanan leziz bir pilav tarifidir. Böyle yöresel pilavları mutlak...
50 dk. 129 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Domatesli bulgur pilavı, geleneksel pilav tariflerinden biridir. Bulgurla hazırlanan en lezzetli pil...
50 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu bulgur pilavı tam bir lezzet şölenidir. Nohutun tüksek protein değeri ve bulgurun yüksek lif...
30 dk. 228 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018