Halleyli pasta, oldukça leziz olmasının yanı sıra çikolata tutkunlarını çikolataya doyuracak pratik ve oldukça kolay hazırlanabilecek pasta tarifleri arasında yer almaktadır. Pastanın ana malzemesi olan halley dışında krema ve çikolata nedeniyle kalori miktarı bir hayli fazladır. Bu nedenle halley pasta tüketiminde aşırıya gitmemek en doğrusudur. Özellikle çocuklarınız için hazırlayacağınız küçük ve tatlı bir ödül olabilir.
Halleyli Pasta Malzemeleri
1 paket halley
2 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Çikolata sosu için
1 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
Halleyli Pasta Hazırlanışı
Halleyli pasta, karıştırma kabı içinde krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Çırpılarak hazır hale gelen krem şantinin içine halleyleri parçalayarak ekleyin. Krem şanti ve halleyleri bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı bir kalıbın içine alın ve buzdolabında iki saat dinlenmeye bırakın. Bu arada çikolata sosunu hazırlamak için sos tavasına süt, su, toz şeker, kakao ve un ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirip soğumaya bırakın. Buzdolabında dinlenen pastayı kalıbından geniş bir servis tabağına aldıktan sonra üzerine iyice soğuyan çikolata sosunu gezdirerek dökün. Pastanın üzerini draje veya istediğiniz malzemelerle süsleyerek sunum yapılır. Afiyet olsun.
Halleyli Pasta Servisi/Sunumu
Halleyli pasta, hazırlandıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilip soğutulmalıdır. Halley pasta buzdolabından alınıp dilimlendikten sonra kahve veya çay eşliğinde sunum yapılabilir.
Halleyli Pasta Tarifinin Püf Noktaları
Halleyli pasta, yapımında kullanılan çikolata ve krema kısık ateşte ılıtılmalıdır. Bu işlem uygulanmazsa krema kesilebilir ve bu durum pastanın hem lezzetini hemde görünümünü etkileyecektir. Halley pasta kısa sürede kolaylıkla hazırlanabilen enfes bir pastadır. Halley pasta tarifinde yapılış aşamalarına ve malzeme listesine uyulduğunda sonuç mükemmel olacaktır.
