Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Havuçlu Kereviz Yemeği
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 30 dk.

Havuçlu Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu kereviz yemeği, bol vitamin ve mineraller içeren bir tariftir. Sağlığa oldukça faydası bulunan kerevizin en az haftada bir tüketilmesi gerekir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların kemiklerinin güçlenmesi için oldukça fayda sağlar. Ancak kereviz denilince akla tüm bu faydalardan önce aromatik kokusu gelir. Bu kokudan dolayı sevmeyeni daha çok olan kerevizin bir kaç püf noktası sayesinde oldukça lezzetli bir yemeğe dönüştürmek de sizin elinizde. Tarifimiz bu konuda size yardımcı olacaktır. 

Havuçlu Kereviz Yemeği Malzemeleri

  • 6 adet kereviz
  • 2 adet havuç 
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Havuçlu Kereviz Yemeği Hazırlanışı

Havuçlu kereviz yemeği için kereviz ve patateslerin kabukları soyularak iri şekilde doğranır. Su dolu bir kaseye alınarak üzerine 1 adet limon sıkılır ve kararmaması için bir kenarda bekletilir. Diğer bir yandan kuru soğanların kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır ve bir tencereye alınarak üzerine sıvı yağ eklenir. Tencere ocağa alınarak kuru soğanlar kavrulmaya başlanır. Soğanlar pembeleşince üzerine önce suları süzülmüş patatesler ve ardından kereviz eklenerek kavrulmaya devam edilir. Tüm sebzeler yaklaşık 5 dakika kavrulduktan sonra üzerini 2-3 parmak geçecek kadar ılık su eklenir. Son aşama olarak haşlanmış bezelye ve tuz ilavesi de yapılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. 

Havuçlu Kereviz Yemeği Servisi/Sunumu

Havuçlu kereviz yemeği piştikten sonra servis tabağına alınır. İçerisinde bezelye kullanıldığı için sunumunda ince kıyılmış dereotu kullanabilirsiniz. Yemeğinize oldukça yakışacaktır. 

Havuçlu Kereviz Yemeği
Havuçlu Kereviz Yemeği
Havuçlu Kereviz Yemeği
Havuçlu Kereviz Yemeği
Havuçlu Kereviz Yemeği


Havuçlu Kereviz Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Havuçlu kereviz yemeği yapımında en önemli püf noktası istenilen her türlü baharatın kullanılmasıdır. Kerevizin aromasını bastırmak için özellikle bir kaç defne yaprağı tercih edebilirsiniz. 


Havuçlu Kereviz Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 632 kj
  Kaloriler 151 Kcal
  Protein 5,21 g
  Karbonhidrat 23,82 g
 
Şeker 5,72 g
  Yağ 3,96 g
 
Doymuş Yağ 1,78 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,16 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,12 g
  Kolesterol 5 mg
  Fiber 8 g
  Sodyum 466 mg
  Potasyum 315 mg

20.01.2018
7 İzleme 4,5 Puan

Havuçlu Kereviz Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Kereviz Yemeği"

Benzer Sebze Yemekleri

Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde etli patates yemeği, kış yemekleri arasında en çok tercih edilen yemektir. Patates yemeği ...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy...
35 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is...
45 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Döner
Sebzeli Döner
Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli...
30 dk. 197 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo...
60 dk. 102 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği, hem oldukça pratik hem de oldukça lezzetli bir yemektir. Ispanak kış ayların...
45 dk. 230 Kcal 4,5 Puan
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında sebzeli patates yemeği, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı bir tariftir. İçine koyduğunuz seb...
55 dk. 56 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019