Hazır Yufkadan Gözleme

Hazır yufkadan gözleme, pratik gözleme tarifleri arasındadır. Elde açma yufka ile gözleme yapmaya zamanınız yoksa kahvaltıda ve çay saatlerinde bu tarifi deneyebilirsiniz. Sevdiğiniz iç harçlarını kullanarak enfes bir gözleme yapabilirsiniz. Gözleme sevmeyen pek yoktur. Gözlemenin her hali lezzetli olur. Bu tarifimizde hazır yufkadan gözleme yapacağız. Kahvaltıda sevdiklerimize güzel bir sürpriz yapalım. Denemek isteyenlere de kolay gelsin diyelim.

Hazır Yufkadan Gözleme Malzemeleri

2 adet hazır yufka
200 gram lor peyniri
Maydanoz, karabiber
1 adet yumurta
Margarin

Hazır Yufkadan Gözleme Hazırlanışı

Hazır yufkadan gözleme, yapmak için lor peynirinin içine ince kıyılmış maydanoz ve karabiber koyun. Yumurtayı da ekleyerek harcı karıştırın. Yufkanın birini tezgaha açın. Orta kısmına peynirli harçtan koyun. Daha sonra yufkayı zarf gibi karşılıklı kenarlarını üst üste gelecek şekilde katlayın. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Tavanın içine biraz margarin koyarak kızdırın. Gözlemeleri arkalı önlü kızaracak şekilde pişirin.

Hazır Yufkadan Gözleme Servisi/Sunumu

Hazır yufkadan gözleme, piştikten sonra sıcak olarak ikram edilmeli. Servis tabağına aldığınız gözlemeyi domates, salatalık dilimleriyle bir fincan çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Gözleme Tarifinin Püf Noktaları

Hazır yufkadan gözleme, yaptığınız zaman bunu mümkün olduğu kadar sıcak tüketmeye çalışın. Gözlemeyi pişirirken her iki tarafını tavaya margarin ekleyerek pişirin. Ocağı orta ayarda tutarsanız gözleme kıvamında pişecektir.

Hazır Yufkadan Gözleme Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		795 kj
Kaloriler		190 Kcal
Protein		3,86 g
Karbonhidrat		25,74 g
	Şeker	0,69 g
Yağ		7,88 g
	Doymuş Yağ	4,221 g
	Tekli Doymamış Yağ	2,569 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,497 g
Kolesterol		17 mg
Fiber		1,1 g
Sodyum		699 mg
Potasyum		61 mg