Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
İç Pilav
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 20 dk.

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan kuş üzümü, dolmalık fıstık gibi malzemeler pilava harika bir tat veriyor. Konuklarınız geleceğinde, özel günlerinizde pilavı bu tarifle yapabilirsiniz. Pişerken bile nefis kokusuyla iştah kabartan bu pilava dayanmak zor olacak.  İç pilav yaparken pirinci özenle seçmelisiniz. Piştiğinde tane tane olan, iri baldo pirinç kullanmalısınız. Pirincin nişastasını yıkayarak temizlemelisiniz. Bunun sonucunda iç pilav tarifini başarıyla yapabilirsiniz. Herkese kolay gelsin diyerek, pilavı yapmaya başlayalım.

İç Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç Pilav Hazırlanışı

İç pilav, için pirinci yıkayın ve ılık suda kabartın. İçine bir çay kaşığı da tuz atın. Böyle otuz dakika kadar pirinci bekletin. Kuş üzümünü de ılık suya koyun. Daha sonra zeytinyağının içinde incecik doğranmış soğanı ve dolmalık fıstığı kavurun. Ardından tereyağını da içine koyarak eritin. Buna suyunu süzdüğünüz kuş üzümünü ve pirinçleri ekleyerek biraz kavurun. Karabiber, yeni bahar, tarçın, tuz ve şekeri de içine koyun. Hepsi karışınca iki su bardağı sıcak suyu malzemelere ekleyin. Pilavı ocağın altını kısarak suyunu çekene kadar pişirin. Ardından üzerine kağıt havlu koyup, pilavın demlenmesini sağlayın.

İç Pilav Servisi/Sunumu

İç pilav, demlendiğinde servise hazır olacaktır. Pilavı kasenin içine koyarak, şekilli bir şekilde ters çevirip tabaklara alabilirsiniz. Üzerine biraz dereotu serperek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav


İç Pilav Tarifinin Püf Noktaları

İç pilav, yapımında isterseniz malzemelerin içine ciğerde ilave edebilirsiniz. Ciğer koyarsanız içine bir çay kaşığı kadar domates salçası ve kıyılmış maydanozda koymanızı tavsiye ederiz. Bu tarifi tavuk ya da hindi dolması yaptığınızda denemenizi öneririz. Ayrıca pilavın içinde tercih edeceğiniz baharatları da kullanabilirsiniz.


İç Pilav Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 665 kj
  Kaloriler 159 Kcal
  Protein 6,47 g
  Karbonhidrat 23,68 g
 
Şeker 3,01 g
  Yağ 4,37 g
 
Doymuş Yağ 0,695 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,428 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,557 g
  Kolesterol 70 mg
  Fiber 1,1 g
  Sodyum 232 mg
  Potasyum 155 mg

10.09.2017
47 İzleme 4,5 Puan

İç Pilav Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "İç Pilav"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Pilav
Beyaz Pilav
Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane...
35 dk. 258 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019