| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Islak Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri Islak ağlayan kek, pasta lezzetinde bir tariftir. Kekin çikolata sosuna bayılacaksınız. Çay saatlerinizde, özel günlerinizde, arada kendinizi şımartmak için ıslak ağlayan kek yapabilirsiniz. Hazırlaması kolay olan bu kekin tahmin edemeyeceğiniz kadar leziz bir tadı var. Çikolatanın ağzınızda eriyen lezzeti, kekin damakta bıraktığı haz verdiğiniz emeğe değecek. Sizler için hazırladığımız tarifle ıslak ağlayan kek yapmakta zorlanmayacaksınız. Malzemelerimiz de eksik yoksa hemen işe girişebiliriz. Kolay gelsin. | Islak Ağlayan Kek Malzemeleri | - 3 fincan toz şeker
- 4 adet yumurta
- 3 fincan un
- 1 paket vanilya
- 50 gram kakao (1 paket)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fincan süt
Keki ıslatmak için; Sosu için; - 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Üzeri için; - 1 fincan hindistan cevizi
| | | Islak Ağlayan Kek Hazırlanışı | Islak ağlayan kek, yapmaya kekin hamurunu hazırlamakla başlıyoruz. Şekerle yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz. Bunun içine sütü, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Unu ölçüsünde koyarak malzemeleri karıştırmaya devam ediyoruz. Kek hamuru kıvamını yakaladığımızda, hamuru yağlanmış bir borcama dökelim. Islak ağlayan kek borcam içinde servis edileceğinden, kek kalıbı kullanmıyoruz. Fırını 180 derecede ayarlayıp, borcamı fırına atalım. Hiç kapağını açmadan keki yaklaşık 35 dakika pişirelim. Daha sonra kontrol ederek keki dışarıya alabiliriz. Üzerine soğuk sütü gezdirip, keki kenara alalım.
Bu arada çikolata sosunu sütle birlikte üzerinde yazıldığı gibi pişirelim. Çikolata sosu da soğuduktan sonra, soğuk kekin üzerine yayalım. Islak ağlayan kek buzdolabında 3-4 saat dinlensin. Daha sonra servis edebiliriz. | Islak Ağlayan Kek Servisi/Sunumu | Islak ağlayan kek, sunumunda keki kare dilimlere keserek servis tabaklarına alalım. Üzerlerine biraz hindistan cevizi serperek ikramımızı yapalım. Afiyet olsun. | Islak Ağlayan Kek Tarifinin Püf Noktaları | Islak ağlayan kek, için çikolata sosunuzu kendinizde yapabilirsiniz. Sosun kıvamı çok yoğun olmayacak şekilde hazırlanabilir. Bunun dışında ekin malzemelerini oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. | Islak Ağlayan Kek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 34 g | | Kilojul | 540 kj | | Kaloriler | 129 Kcal | | Protein | 1,62 g | | Karbonhidrat | 21,26 g | | | Şeker | 12,5 g | | Yağ | 4,68 g | | | Doymuş Yağ | 0,972 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,784 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,657 g | | Kolesterol | 12 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 50 mg | | Potasyum | 61 mg | | | | 08.08.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Islak Ağlayan Kek" | Yumurtasız Yoğurtlu Kek | Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... | | | Sütsüz Yoğurtsuz Kek | Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... | | | Yumurtasız Havuçlu Kek | Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... | | | Muhallebili Sade Kek | Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... | | | Yoğurtlu Mozaik Kek | Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... | | | Yumurtasız Elmalı Kek | Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... | | | Yoğurtlu Elmalı Kek | Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... | | | Tahinli Islak Kek | Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... | | | Sütsüz Limonlu Kek | Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |