Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Ispanaklı Krep
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 30 dk.

Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı krep, yumuşacık kreplere sarılmış kavrulmuş ıspanakların fırınlanmasıyla eldi edilir. Biz tarifimizde tadı ağır olmaması için sadece kaşar peyniri kullanmayı tercih ettik. Ancak siz üzerine beşamel sos da kullanabilirsiniz. Yapımı oldukça kolaydır. Kısa sürede hazırlanarak servise hazır hale getirilir. Siz de akşam yemeği için hazırlayarak ana yemek öncesi ara sıcak olarak servis edebilirsiniz. 

Ispanaklı Krep Malzemeleri

  • 5 demet ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Krep Hazırlanışı

Ispanaklı krep için öncelikli olarak fırın 200 dereceye ayarlanır. Daha sonra ıspanaklar tek tek yıkanarak saplarından ayıklanır ve yaprakları doğranır. Kuru soğanın kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Geniş bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ konularak üzerine kuru soğanlar eklenir. Soğanlar renk değiştirdikten sonra ıspanaklar da eklenerek kavurma işlemine devam edilir. Soğanlar suyunu çekince tuz ve karabiber ilavesi yapılarak ocaktan alınır. Ayrı bir yerde krep hamuru hazırlanır. Krep yapımında kullanılan tüm malzemeler derin bir kaseye alınarak iyice çırpılır. Boza gibi bir kıvam elde edilince çırpma işlemi bırakılır. Küçük bir tavaya çok az sıvı yağ alınarak 1 kepçe krep karışımından konulur ve tavaya iyice yayılır. Bir yüzü piştikten sonra diğer yüzü çevrilerek aynı şekilde pişirilir. Krep karışımı bitinceye kadar aynı işlem tekrar edilir. Hazırlanan krepler düz bir zemine alınarak ortasına ıspanaklı harçtan konulur ve kenarlarından kapatılarak ters çevrilir. Fırın kabı iyice yağlanarak hazırlanmış fırın kabına alınır. Üzerilerine rendelenmiş kaşar peyniri rendelenerek fırına verilir ve kaşarlar eriyinceye dek pişirilir. 

Ispanaklı Krep Servisi/Sunumu

Ispanaklı krep fırından çıkarıldıktan sonra bir süre dinlendirilir. Daha sonra ıspatula yardımıyla servis tabağına alınır ve sunumu yapılır. Hem sebze hem de karbonhidratı bir arada bulundurduğu için sadece içecek ile birlikte servis edilebilir. 

Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep


Ispanaklı Krep Tarifinin Püf Noktaları

Ispanaklı krep yapımında en önemli püf noktası ıspanakların daha iyi temizlenmesi için yıkama suyuna 1-2 yemek kaşığı sirke eklenmesidir. Sirke sebzelerdeki tüm kalıntıların gitmesine yardımcı olacaktır. 


Ispanaklı Krep Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 515 kj
  Kaloriler 123 Kcal
  Protein 9,85 g
  Karbonhidrat 4,84 g
 
Şeker 2,11 g
  Yağ 5,21 g
 
Doymuş Yağ 1,31 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,15 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,19 g
  Kolesterol 28 mg
  Fiber 1,21 g
  Sodyum 163 mg
  Potasyum 261 mg

20.12.2017
3 İzleme 4,5 Puan

Ispanaklı Krep Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Krep"

Benzer Krep Tarifi

Yumurtasız Yoğurtlu Krep
Yumurtasız Yoğurtlu Krep
Yumurtasız yoğurtlu krep, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan oldukça kolay bir tariftir. Tüm...
30 dk. 83 Kcal 4,5 Puan
Peynirli Krep Sarma
Peynirli Krep Sarma
Peynirli krep sarma, genellikle krep sabah kahvaltıları için hazırlanan ve içine pek çok çeşitl...
40 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, yumurta kokusuna hassasiyeti olanlar için bulunmaz kahvaltı ürünüdür. Yumurta sevme...
25 dk. 190 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Krep
Sütsüz Krep
Sütsüz krep, krep denildiğinde ilk akla gelen krep hamurunun ana malzemeleri olan süt, yumurta ...
20 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep tarifi, ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlanabilir. Genellikle sabah kahvaltıları...
30 dk. 83 Kcal 4,5 Puan
Peynirli Otlu Krep
Peynirli Otlu Krep
Peynirli otlu krep hafta sonu kahvaltılarının ve çay saatlerinin olmazsa olmazlarından olan lezzetli...
40 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Kıymalı Krep Bohçası
Kıymalı Krep Bohçası
Kıymalı krep Bohçası, bir kez lezzetini tattıktan sonra bir daha unutamayacağınız mükemmel bir tarif...
45 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Mantarlı Krep
Mantarlı Krep
Mantarlı krep, yapmak için malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım. Fransız mutfağının bu leziz tarif...
30 dk. 59 Kcal 4,5 Puan
Krep Tatlısı
Krep Tatlısı
Krep tatlısı, tatlı krizlerinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Krebin şerb...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan


Çikolatalı Krep
Ispanaklı Krep
Kakaolu Krep
Kıymalı Krep
Krep Hamuru
Peynirli Krep
Sebzeli Krep
Sütsüz Krep
Tavuklu Krep
Yoğurtlu Krep
Yufkalı Krep
Yumurtasız Krep



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019