Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
İstavrit Tava
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 20 dk.

İstavrit Tava Tarifi ve Malzemeleri

İstavrit tava, oldukça pratik bir tariftir. Mevsiminde tamda balık yasağının oladığı dönemde istavrit tava en lezzetli haliyle pişirilebilir. İstavrit bildiğiniz gibi pulları olmayan bir balıktır. Bu nedenle ayıklanması bile kolaydır. En küçük boyları bile çıtır çıtır pişer. Balık seven herkes bu tarifi severek yer. Yanında bol mevsim salata ile birlikte öğünlerinizi lezzet şölenine çevirir. Balıkçınızdan taze taze aldığınız istavritleri hep birlikte pişirelim. Kolay gelsin.

İstavrit Tava Malzemeleri

  • 1 kg istavrit
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • Kızartmak için bol sıvı yağ

İstavrit Tava Hazırlanışı

İstavrit tava, yapmak için önce istavrit balıklarını ayıklayın. Balıkların pulları olmadığı için, sadece içini temizlemeniz yeterli olacak. Daha sonra balıkları bol suda yıkayarak süzgüye alın. Yayvan bir kabın içine mısır ununu koyun. Bir yandan da tavada bol sıvı yağı kızdırmaya başlayın. Balıkları bir yandan mısır ununa bulayın. Bir yandan da kızgın yağda kızartın. Kızaran istavrit balıklarını güzel bir sunum tabağına alın.

İstavrit Tava Servisi/Sunumu

İstavrit tava, sunumu için servis tabağına limon dilimlerini koyun. Birkaç dalda maydanoz ekleyebilirsiniz. Balıkları hiç soğutmadan çıtır lezzetiyle ikram etmelisiniz. Yanında bol limonlu, zeytinyağlı bir salatayı da ikram etmeyi unutmayın. Balığın tadı salata ile çıkar. Afiyet olsun.

İstavrit Tava
İstavrit Tava
İstavrit Tava
İstavrit Tava
İstavrit Tava


İstavrit Tava Tarifinin Püf Noktaları

İstavrit tava, yaparken balıkları pişmeden önce tuzlamamalısınız. Balığın kurumasına, lezzetini kaybetmesine neden olan tuzlama işlemini hiç bir balık için önermiyoruz. Ayrıca balığı her zaman bol kızgın yağda kızartmalısınız.


İstavrit Tava Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 736 kj
  Kaloriler 176 Kcal
  Protein 19,32 g
  Karbonhidrat 0,3 g
 
Şeker 0,02 g
  Yağ 10,43 g
 
Doymuş Yağ 2,016 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,396 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,127 g
  Kolesterol 57 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 509 mg
  Potasyum 364 mg

21.09.2017
9 İzleme 4,5 Puan

İstavrit Tava Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "İstavrit Tava"

Benzer Balık Tarifleri

Mangalda Sazan
Mangalda Sazan
Mangalda sazan, ülkemizde yaygın olan bir balık çeşididir. Aynalı sazan ismi ile de anılır. Pullu bi...
35 dk. 127 Kcal 4,5 Puan
Fırında Mezgit Fileto
Fırında Mezgit Fileto
Fırında mezgit fileto mezgit balığı en sevilen balık çeşitlerinden biridir. Genellikle etinin v...
50 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Sazan Izgara
Sazan Izgara
Sazan ızgara, olarak pişirilecekse bazı püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bildiğimiz gibi sazan ta...
50 dk. 127 Kcal 4,5 Puan
Kırlangıç Balığı Tava
Kırlangıç Balığı Tava
Kırlangıç balığı tava, yapmak için uygun bir balıktır. Bu balığı tavada pişirmek istiyorsanız, filet...
40 dk. 176 Kcal 4,5 Puan
Karides Cızlama
Karides Cızlama
Karides cızlama, diğer bir adıyla karides kızartma olarak da bilinir. Bol tereyağında ve baharatlarl...
25 dk. 223 Kcal 4,5 Puan
Dil Balığı Izgara
Dil Balığı Izgara
Dil balığı ızgara, yapmak isteyenler iri dil balıklarını tercih etmelidir. Daha çok tavası yapılan b...
35 dk. 176 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ton Balığı
Fırında Ton Balığı
Fırında ton balığı, oldukça pratik bir yemektir. Ton balığı protein bakımında oldukça güçlü balık tü...
30 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yağlı Kağıtta Çinekop
Yağlı Kağıtta Çinekop
Yağlı kağıtta çinekop, yemeğini çok farklı bir şekilde yapacağız. Balık severlerin mutlaka denemesin...
35 dk. 124 Kcal 4,5 Puan
İskorpit Buğulama
İskorpit Buğulama
İskorpit buğulama, bu balıkla yapabileceğiniz lezzetli tariflerden biridir. Buğulama dışında, kızart...
60 dk. 126 Kcal 4,5 Puan


Alabalık
Barbunya
Buğulama Balık
Çinekop
Çipura
Dil Balığı
Fırında Balık
Hamsi
Havyar
Izgarada Balık
İskorpit
İstavrit
Karides
Kırlangıç
Lakerda
Levrek
Lüfer
Mezgit
Palamut
Sardalya
Sazan
Somon
Soslu Balık
Tavada Balık
Ton Balığı
Uskumru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019