Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak mücver, klasik bir yemek tarifidir. Mücver patates, pırasa, havuç, karnabahar gibi değişik sebzelerle hazırlanabilse de en yaygın olarak kabak kullanılarak yapılır. Kahvaltılar dahil günün her öğünü için tercih edilebilir.

Kabak Mücver Malzemeleri

  • 2 adet kabak
  • 50 gr beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kızartmak için sıvıyağ

Kabak Mücver Hazırlanışı

Kabak mücver için kabakları rendeleyip suyunu süzdürün. Bir kaseye alıp üzerine beyaz peyniri, yumurtayı ekleyip peyniri ezerek karıştırın. Tuz, pul biber, karabiber, ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Unu ilave edip un karışana kadar iyice karıştırın. Sıvıyağı tavaya alıp kızdırın. Yağa kızınca mücverden kaşık kaşık alıp yağa bırakın. Kızaran mücverleri bir spatula kullanarak çevirin. İki tarafını kızarttığınız mücverleri havlu kağıt üzerine alın. Afiyet olsun.

Kabak Mücver Servisi/Sunumu

Kabak mücver ister sıcak isterseniz soğuk olarak tüketebilirsiniz. Dip sos olarak sarımsaklı yoğurt hazırlayıp yanında servis edebilirsiniz. 

Kabak Mücver
Kabak Mücver
Kabak Mücver
Kabak Mücver
Kabak Mücver


Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktaları

Kabak mücver yapımında rendeden geçen kabaklar mutlaka sıkılmalıdır. Aksi halde kıvam yakalanamaz ve çok sulu bir harçla mücadele edilebilir. 


Kabak Mücver Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 150 g
  Kilojul 360 kj
  Kaloriler 86 Kcal
  Protein 3,25 g
  Karbonhidrat 10,04 g
 
Şeker 1,06 g
  Yağ 3,82 g
 
Doymuş Yağ 1,154 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,594 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,262 g
  Kolesterol 32 mg
  Fiber 1 g
  Sodyum 174 mg
  Potasyum 149 mg

2 İzleme 4,5 Puan

Kabak Mücver Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Kabak Mücver"
Ellerinize Sağlık Çok Güzel Görünüyor
Nursel . 2018-03-13 / 4,5

Benzer Mücver Tarifleri

Fırında Patates Mücveri
Fırında Patates Mücveri
Fırında patates mücveri, pratik bir tariftir. Ayrıca kızartma olmadığı içinde oldukça sağlıklıdır. K...
45 dk. 149 Kcal 5 Puan
Fırında Pırasa Mücveri
Fırında Pırasa Mücveri
Fırında pırasa mücveri, içinde kabak, kereviz gibi sebzeler kullanarak yemeği daha sağlıklı bir hale...
40 dk. 168 Kcal 5 Puan
Kabak Mücver
Kabak Mücver
Kabak mücver, klasik tarifler arasındadır. Başka sebzelerle de hazırlanabilen mücver, en çok kabakla...
40 dk. 86 Kcal 4,5 Puan
Fırında Diyet Mücver
Fırında Diyet Mücver
Fırında diyet mücver, diyet yapanlar ve formuna dikkat edenler için hazırlanmış oldukça lezzetli bir...
45 dk. 105 Kcal 5 Puan
Fırında Ispanaklı Mücver
Fırında Ispanaklı Mücver
Fırında ıspanaklı mücver, kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan ıspanağı alternatif...
40 dk. 168 Kcal 5 Puan
Fırında Patates Mücver
Fırında Patates Mücver
Fırında patates mücver, her ne kadar mücver denilince akla kabak gelse de bu tarifimiz de en az kaba...
40 dk. 105 Kcal 5 Puan
Fırında Mücver
Fırında Mücver
Fırında mücver, kızartma yapılana göre daha sağlıklı oluyor. Çoğu kişiye de daha lezzetli geliyor. M...
50 dk. 105 Kcal 5 Puan
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında Sebzeli Mücver
Fırında sebzeli mücver, mücver farklı sebzelerle hazırlanan, kahvaltılık olarak ya da ana yemek olar...
45 dk. 168 Kcal 5 Puan
Patates Mücveri
Patates Mücveri
Patates mücveri, mutfaklarda belki de en fazla kullanılan sebzelerden biridir patates. Kızartması, h...
45 dk. 115 Kcal 5 Puan


Fırında Mücver
Ispanak Mücveri
Kabak Mücveri
Karnabahar Mücveri
Patates Mücveri
Pırasa Mücveri



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018