| Kaç Kişilik : 2 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 10 dk. | Kahvaltılık Menemen Kahvaltılık menemen, birçok farklı şekilde yapılabilir. Sizin damak zevkinize bağlı olarak içine soğan da ekleyebilirsiniz. Menemene soğan eklenir ya da eklenmez diyenler her zaman bu sorunun cevabını tartışır. Herkesin damak zevki farklı olduğu için dilediğiniz şekilde menemeninizi yaratabilirsiniz. Menemen yaparken lezzetini en üst seviyeye taşımak için kullandığınız yağ çok önemlidir. Biz bu tarifimizde yumurtalara yakışan tereyağını kullanmayı tercih ettik. Dilerseniz zeytinyağı ile de yapabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. | Kahvaltılık Menemen Malzemeleri | - 2 adet yumurta
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz, karabiber
| | | Kahvaltılık Menemen Hazırlanışı | Kahvaltılık menemen, yapmak için ilk olarak malzemeleri doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. Biberleri ise çekirdeklerinden arındırdıktan sonra doğrayalım. Tereyağını bir tavada eritip biberleri kavurmaya başlayalım. Birkaç dakika sonra rendelenmiş domatesleri de ilave edip pişmeye bırakalım. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip 10 dakika kadar pişirelim. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpalım. Tavaya yumurtaları döküp pişmeye bırakalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip pişirelim. | Kahvaltılık Menemen Servisi/Sunumu | Kahvaltılık menemen, pişerken kaşar peyniri ilavesiyle daha da lezzetlendirilebilir. Eğer acı tüketmeyi seviyorsanız menemen piştikten sonra üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Kahvaltılık Menemen Tarifinin Püf Noktaları | Kahvaltılık menemen, yaparken sivri biber kullanırsanız acı eşiğinize göre pul biber eklemelisiniz. Sivri biber de acı olduğu için miktarına dikkat etmelisiniz. Domatesleri ise kabuklarını soyarak rendelemelisiniz. | Kahvaltılık Menemen Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 150 g | | Kilojul | 674 kj | | Kaloriler | 161 Kcal | | Protein | 7,63 g | | Karbonhidrat | 8,4 g | | | Şeker | 2,58 g | | Yağ | 11,36 g | | | Doymuş Yağ | 3,346 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,454 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,4 g | | Kolesterol | 193 mg | | Fiber | 1,7 g | | Sodyum | 310 mg | | Potasyum | 302 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Kahvaltılık Menemen" | Sadrazam Lokumu | Sadrazam lokumu, adı gibi özel bir tatlı tarifidir. Ev ortamında kolaylıkla yapılabilir. Misafirler ... | | | Maklube | Maklube, yöresel bir pilav tarifidir. Genellikle özel toplantılarda yapılır. Arap mutfağından gelen ... | | | Kuzu Etli Keşkek | Kuzu etli keşkek, yapmak isteyenlere lezzetli bir tarif hazırladık. Keşkek dana eti, kuzu eti ve tav... | | | Limon Kabuğu Şekerlemesi | Limon kabuğu şekerlemesi, pastalarınızı yaparken, kek ve kurabiye pişirirken en önemli yardımcınız o... | | | Kaşarlı Mantar Sote | Kaşarlı mantarlı sote, et ve tavuk ızgara tariflerinin yanına çok yakışır. İster sade olarak, isters... | | | Kuşbaşılı Mantar Sote | Kuşbaşılı mantar sote, güzel bir akşam yemeği hazırlamanız için size yardımcı olacaktır. Tarifimizde... | | | Mantar Sote | Mantar sote, mantar çeşitli tariflerde kullanılan lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Mantar sote man... | | | Yoğurtlu Mantar Sote | Yoğurtlu mantar sote, tarifini ister yemek olarak, isterseniz meze gibi sofranıza alabilirsiniz. Lez... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |