Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Kaç Kişilik : 8 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 40 dk.

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ekmektir. Her ne kadar Karadeniz yöresine özgü bir tarif olsa da neredeyse herkes tarafından bilinen ve sevilerek tüketilen bir ekmektir. Özel bir maharet gerektirmeden tıpkı kek yapar gibi tüm malzemeler bir kabın içerisinde karıştırılarak tepsiye dökülür ve fırına verilir. Sonrasında ise mis gibi kokusuyla ve o altın rengiyle sofralarda yerini alır. 

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Malzemeleri

  • 5 su bardağı mısır unu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 bardak ılık su

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Hazırlanışı

Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifi için öncelikli olarak fırın 200 dereceye ayarlanır. Daha sonra geniş bir karıştırma kabı alınır. İçerisine mısır unu ilave edilerek ortası havuz gibi açılır. Su hariç tüm malzemeler eklenerek karıştırılmaya başlanır. Daha sonra azar azar su ilave edilerek kek hamuru gibi bir kıvam elde edinceye kadar yoğrulur. Yağlı kağıt serili fırın kabına ekmek hamuru boşaltılır ve üzeri düzeltilerek önceden ısıtılmış fırına verilerek yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. 

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Servisi/Sunumu

Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifinde sunum aşamasına geçmeden önce ekmeğin oda sıcaklığında bir süre dinlendirilmesi gerekir. Daha sonra istenilen şekillerde kesilerek servis edilir. 

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi


Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifi yapımında en önemli püf noktası mısır ununun bir kaç kez elekten geçirilerek kullanılmasıdır. Bu sayede ekmeğiniz daha güzel kabaracaktır. Ayrıca kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı kadar karbonat da kullanabilirsiniz. 


Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 65 g
  Kilojul 766 kj
  Kaloriler 183 Kcal
  Protein 4,39 g
  Karbonhidrat 27,73 g
 
Şeker 4,42 g
  Yağ 6,12 g
 
Doymuş Yağ 1,14 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,99 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,55 g
  Kolesterol 26 mg
  Fiber 1,61 g
  Sodyum 317 mg
  Potasyum 89 mg

27.01.2018
3 İzleme 4,5 Puan

Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi"

Benzer Hamurişi Tarifleri

Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev...
25 dk. 291 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız tahinli çörek aniden canınız mis gibi kokan tahinli çörek istedi ancak hamur mayalayacak vak...
55 dk. 157 Kcal 4,5 Puan
Fırında Hamur Kızartması
Fırında Hamur Kızartması
Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez...
60 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ...
35 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız pizza tarifi, mayalı hamurla pizza yapmak istemeyenler için ideal bir tercihtir.  Pizza...
40 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant mayalı hamur kızartması, oldukça kolay ve lezzetli bir hamur işi tarifidir. Hemen her evde o...
65 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan pizza tarifi, daha çok incecik hamuruyla bilinen bir tariftir. Pizzanın anavatanı olan İtaly...
55 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
Hamur İşleri
Hamur İşleri
Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ...
85 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla...
40 dk. 244 Kcal 4,5 Puan


Çörek Tarifi
Ekmek Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Hamur Kızartması
Kiş Tarifleri
Mayalı Hamur
Pide Tarifleri
Pizza
Pizza Hamuru
Waffle Hamuru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019