Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Karbonatlı Poğaça
Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 30 dk.

Karbonatlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı poğaça, piştiği zaman kıyır kıyır bir lezzette olur. Poğaçaların dışı kıtır, içi yumuşacık bir lezzete sahip olur. Bu poğaçalar soğuduğunda daha da güzel olur. Mayalı hamurdan yaptığınız poğaçalara benzemez. Bekledikçe daha lezzetli yersiniz. Gerçi poğaçaları pişirdikten sonra kalacağını düşünmüyoruz. Kahvaltı, çay saati derken hepsi bitecek. Tarifimizde poğaça malzemelerini ve yapım aşamalarını paylaştık. Bu enfes poğaçaları yapmak isteyen herkese kolay gelsin.

Karbonatlı Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta (Bir sarıyı üzerine ayırın)
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 5-6 su bardağı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İçine koymak için;
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 400 gram lor peyniri

Karbonatlı Poğaça Hazırlanışı

Karbonatlı poğaça, için yoğurma kabına sütü, yoğurdu, yumurtaları, sıvı yağı ve margarini alarak çırpıcıyla iyice karıştırın. Buna karbonat, kabartma tozu, tuzu ve unu koyarak yoğurmaya başlayın. Unu kontrollü bir şekilde koyarak, kulak memesi gibi yumuşak bir hamur hazırlayın. 

Daha sonra lor peynirine maydanozu ve karabiberi koyarak iç hacını da hazır edin. Hamurdan küçük parçalar kopararak elinizle açın. Arasına peynirli harçtan koyarak poğaçaları hazırlayın. Bunları fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürerek, 180 derecede ısıttığınız fırında çok kurutmadan pişirin.

Karbonatlı Poğaça Servisi/Sunumu

Karbonatlı poğaça, piştikten sonra fırın tepsisini dışarı alın. Biraz ılınan poğaçaları sunum tabağına alarak servise başlayabilirsiniz. Çayla birlikte domates, salatalık gibi ikramlıklarda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Karbonatlı Poğaça
Karbonatlı Poğaça
Karbonatlı Poğaça
Karbonatlı Poğaça
Karbonatlı Poğaça


Karbonatlı Poğaça Tarifinin Püf Noktaları

Karbonatlı poğaça, yaparken poğaça hamurunu ince açmayın. Ayrıca fırında fazla pişirmeyin. Çünkü poğaçalarınız sert kıvamda pişer. Ayrıca poğaça hamurunu karbonat ve kabartma tozuyla hazırladığımız için hamuru çok uzun süre yoğurmayın. Hamuru toparladıktan sonra şekillendirmeye geçebilirsiniz.


Karbonatlı Poğaça Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 50 g
  Kilojul 732 kj
  Kaloriler 175 Kcal
  Protein 4,25 g
  Karbonhidrat 16,48 g
 
Şeker 0,77 g
  Yağ 10,29 g
 
Doymuş Yağ 4,585 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,426 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,64 g
  Kolesterol 60 mg
  Fiber 0,6 g
  Sodyum 244 mg
  Potasyum 56 mg

22.12.2017
2 İzleme 4,5 Puan

Karbonatlı Poğaça Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Karbonatlı Poğaça"

Benzer Poğaça Tarifleri

Sana Yağlı Poğaça
Sana Yağlı Poğaça
Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May...
40 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Mikrodalgada Poğaça
Mikrodalgada Poğaça
Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar...
21 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtsuz Poğaça
Yoğurtsuz Poğaça
Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap...
50 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Margarinli Yoğurtlu Poğaça
Margarinli Yoğurtlu Poğaça
Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid...
55 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Kuru Mayalı Yoğurtlu Poğaça
Kuru Mayalı Yoğurtlu Poğaça
Kuru mayalı yoğurtlu poğaça, tarifini hafta sonu kahvaltıları için tercih edebilirsiniz. Lezzetli ve...
50 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Yumurtasız Poğaça
Sütsüz Yumurtasız Poğaça
Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir...
50 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Margarinli Sütlü Poğaça
Margarinli Sütlü Poğaça
Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad...
60 dk. 175 Kcal 4,5 Puan
Karbonatlı Sirkeli Poğaça
Karbonatlı Sirkeli Poğaça
Karbonatlı sirkeli poğaça yapımında kullanılan sirke pişirilen poğaçaların ağızda dağılması ve kıyır...
50 dk. 356 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Poğaça Tarifi
Sütsüz Poğaça Tarifi
Sütsüz poğaça tarifi, arayan herkesi tarifimize göz atmaya davet ediyoruz. Misafir ağırlamayı seven ...
60 dk. 175 Kcal 4,5 Puan


321 Poğaça
Açma Poğaça
Anne Poğaça
Bayatlamayan Poğaça
Cepli Poğaça
Çiçek Poğaça
Dereotlu Poğaça
Elmalı Poğaça
Galeta Unlu Poğaça
Gül Poğaça
Haşhaşlı Poğaça
Kabartma Tozlu Poğaça
Karaköy Poğaça
Karbonatlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça
Katmer Poğaça
Kıtır Poğaça
Kıyır Kıyır Poğaça
Kıymalı Poğaça
Kolay Poğaça
Krem Şantili Poğaça
Kremalı Poğaça
Kuru Mayalı Poğaça
Mahlepli Poğaça
Margarinli Poğaça
Mayalı Poğaça
Mayasız Poğaça
Mısır Unlu Poğaça
Otlu Poğaça
Örgü Poğaça
Pamuk Poğaça
Pastane Poğaça
Patatesli Poğaça
Peynirli Poğaça
Pizza Poğaça
Pofuduk Poğaça
Poğaça Hamuru
Pratik Poğaça
Puf Poğaça
Rulo Poğaça
Sade Poğaça
Sakallı Poğaça
Simit Poğaça
Sirkeli Poğaça
Sodalı Poğaça
Susamlı Poğaça
Sütlü Poğaça
Sütsüz Poğaça
Şerit Poğaça
Tahinli Poğaça
Tereyağlı Poğaça
Tuzlu Poğaça
Yaş Mayalı Poğaça
Yoğurtlu Poğaça
Yumurtasız Poğaça
Yumuşak Poğaça
Zeytinli Poğaça



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018