Karışık Komposto

Karışık komposto, yapmak sandığınızdan daha kolay olur. Komposto yapmak için istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Mevsim meyvelerini, dondurulmuş olanları tercih edebilirsiniz. Birbirine yakışan meyvelerle enfes bir komposto hazırlayabilirsiniz. Kırmızı erik, üzüm, elma, armut, kızılcık, vişne, kiraz aklınıza ne gelirse karışık komposto için kullanabilirsiniz. Bu tarifin lezzetini de çok seveceksiniz. Hepinize kolay gelsin.

Karışık Komposto Malzemeleri

1 kg karışık meyve (Kayısı, erik, muşmula vs.)
1,5 litre su
1 su bardağı toz şeker
3-4 adet karanfil

Karışık Komposto Hazırlanışı

Karışık komposto, yapmak için meyveleri yıkayın. Bunları ayrı ayrı birbirine uyumlu büyüklükte doğrayın. Daha sonra tencereye şekeri ve suyu alarak kaynatın. İçine meyveleri sertlik durumuna göre en sertinden başlayarak ekleyin. Meyveler yumuşayana kadar kompostoyu pişirin. Ocaktan aldığınız zaman karanfilleri içine koyarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra dolapta dinlenmeye bırakabilirsiniz.

Karışık Komposto Servisi/Sunumu

Karışık komposto, buzdolabında soğutulduktan sonra sunuma geçebilirsiniz. Şık kaselere aldığınız kompostoyu sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yanında pilav ile birlikte harika olacaktır. Afiyet olsun.

Karışık Komposto Tarifinin Püf Noktaları

Karışık komposto, yaparken meyveleri en sert olandan başlayarak pişirmeye özen gösterin. Bu şekilde harika bir komposto pişirebilirsiniz. Meyvelerin olgun olanlarından ziyade sert olanlarını tercih ederseniz kompostonun içinde dağılmazlar. Ayrıca kompostonun şeker oranını damak tadınıza ve meyvelerin şeker oranına göre ayarlayabilirsiniz.

Karışık Komposto Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		347 kj
Kaloriler		83 Kcal
Protein		0,2 g
Karbonhidrat		20,73 g
	Şeker	0,9 g
Yağ		0,07 g
	Doymuş Yağ	0,011 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,003 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,02 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		1,9 g
Sodyum		19 mg
Potasyum		98 mg