| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri Kaşarlı makarna, kimsenin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli bir tariftir. Kaşar makarna tariflerinde en fazla kullanılan malzemedir. Özellikle fırında pişirilen makarna tariflerinin vazgeçilmez malzemesidir. Bazı tariflerde domates, mantar gibi malzemelerle harmanlanarak, bazen tek başına, bazen beşamel gibi soslarla birlikte kullanılır. Her biri ayrı lezzette olur. Kaşarlı makarna tariflerinin en önemli özelliği sıcak olarak tüketilmesidir. Çünkü soğuduğunda kaşarda sertleşmeye başlar. Aslında makarnanın da en lezzetli hali ilk piştiği zamanki sıcak halidir. Bu yüzden kaşarın makarna tariflerinde kullanılması uygundur. Daha fazla lafı uzatmadan kaşarlı makarna tarifini yapmaya başlayalım. Kolay gelsin. | Kaşarlı Makarna Malzemeleri | - 1 paket kalın çubuk makarna
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 su bardağı rende kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Kaşarlı Makarna Hazırlanışı | Kaşarlı makarna, için bir tencereye en az iki litre su koyarak kaynatalım. Kaynayan suyun içine birer tatlı kaşığı tuz ve sıvı yağ koyalım. Bunlar makarnanın pişerken birbirine yapışmasını önlediği gibi, daha kıvamında pişmesine yardımcı olur. Makarna yaklaşık 10-12 dakika bu şekilde piştiğinde suyunu süzebilirsiniz. Tencerede tereyağını eritip, karabiber ve tuzunu da atın. Süzdüğünüz makarnayı içine koyarak yağlanmasını sağlayın. Daha sonra tenceredeki makarnayı bir borcamın içine boşaltın. Borcamda düzelttiğiniz makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Fırında makarnanın üzerindeki peynirler eriyip kızardığında borcamı dışarıya alabilirsiniz. | Kaşarlı Makarna Servisi/Sunumu | Kaşarlı makarna, fırından çıktığında biraz sıcaklığının geçmesini bekleyin. Daha sonra servis tabakların aldığınız makarnanın üzerine kekik serperek sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Kaşarlı Makarna Tarifinin Püf Noktaları | Kaşarlı makarna, yaparken fırında kaşarı eritmeyi tercih ederseniz, bizim yaptığımız gibi uygun fırın makarna kullanın. Bunu tencerede ocakta yapmayı isterseniz diğer makarna türleriyle de yapabilirsiniz. Bu şekilde yaptığınızda kaşar eriyecek, ancak üzeri kızarmayacak. | Kaşarlı Makarna Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 502 kj | | Kaloriler | 359 Kcal | | Protein | 10,21 g | | Karbonhidrat | 36,76 g | | | Şeker | 6,07 g | | Yağ | 19,51 g | | | Doymuş Yağ | 5,427 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,574 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 7,298 g | | Kolesterol | 21 mg | | Fiber | 3,9 g | | Sodyum | 428 mg | | Potasyum | 119 mg | | | | 07.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kaşarlı Makarna" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |