Kaşarlı menemen, menemenin en lezzetli halidir. Kaşar peyniri pek çok yemeğe lezzet katar. Menemeni de bununla pişirebilirsiniz. Mis gibi mevsiminde domateslerle, biberle hazırladığınız menemene lezzet katkısı yapın. Sabah kahvaltısında olsun, diğer öğünlerde olsun sevdiklerinize bunu ikram edin. Videomuzda açıklamalarıyla bu tarifi bulacaksınız. Kolay gelsin.
Kaşarlı Menemen Malzemeleri
2 adet domates
4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
200 gram kaşar peyniri
Tuz
Kaşarlı Menemen Hazırlanışı
Kaşarlı menemen, için tereyağında doğradığınız biberleri kavurun. Buna domatesleri de doğrayarak ilave edin. 10-15 dakika kadar pişirdikten sonra, tuzu ilave edin. Bu arada yumurtaları çırparak hazırlayın. Bunu tavadaki menemenin üzerine dökün. Biraz yumurtalarda pişince üzerine kaşar peynirini serpin. Kısa bir süre daha pişen menemen sunuma hazır.
Kaşarlı Menemen Servisi/Sunumu
Kaşarlı menemen, piştiğinde sıcak sıcak ikramınızı yapabilirsiniz. Servis tabağına aldığınız menemeni yanında maydanoz yapraklarıyla birlikte ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kaşarlı Menemen Tarifinin Püf Noktaları
Kaşarlı menemen, yapmak için domateslerin olgun ve kırmızı olanını kullanmalısınız. Menemeni yaparken tereyağı yerine zeytinyağını da tercih edebilirsiniz.
