Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kavala Kurabiyesi
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Kavala Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kavala kurabiyesi, leziz bir kurabiye tarifidir. Trakya bölgesinde özellikle Edirne mutfağında bu kurabiyeler sıkça yapılır. Un kurabiyesine benzeyen bu kurabiye yörede Edirne kurabiyesi, badem kurabiyesi gibi isimlerle de anılır. Un kurabiyesinden farklı tarafı badem ve unun kavrularak kurabiyede kullanılmasıdır. Kavurma işlemi yapıldığı içinde, diğer kurabiyelere göre daha aromalı bir lezzete sahiptir. Kurabiyenin lezzetini anlatmakla bitiremeyiz. Önerimiz bu tadı yerinde tatmanız. Ama evde de vereceğimiz tarifle kavala kurabiyesi yapmayı deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.

Kavala Kurabiyesi Malzemeleri

  • 1 paket pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket vanilya
  • Yarım su bardağı file badem
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta akı

Kavala Kurabiyesi Hazırlanışı

Kaval kurabiyesi, yapmak için tavaya unu ve bademi koyun. Ağır ateşte bu malzemeleri unun kokusunu duyuncaya kadar kavurun. Soğuyana kadar bekleyip, kabın içinde pudra şekeri, yumurta akı, tereyağı, vanilya ile birlikte ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru iyi yoğurur hazırlarsanız, kurabiyeler de güzel olur.  Daha sonra hamuru bir süre bekletin. Ardından hamuru merdane ile açın. Bunlardan kalıpla yarım ay şeklinde kurabiyeler çıkarın. Kalıbınız yoksa bir çay bardağını kullanabilirsiniz. Ay biçiminde olması kavala kurabiyesi ile özdeşleşmiştir. Yağlı kağıt olan tepsiye kurabiyeleri yerleştirin. Fırında 175 derecede ortalama 25 dakika içinde kurabiyeler pişecektir.

Kavala Kurabiyesi Servisi/Sunumu

Kavala kurabiyesi, fırından alındığı zaman sıcakken üzerlerine bolca pudra şekeri serpebilirsiniz. Daha sonra soğuyan kurabiyeleri çayla birlikte ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi


Kavala Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktaları

Kavala kurabiyesi, yapılırken hamuru şekillendirirken her zaman yarım ay şeklini tercih etmelisiniz. Bu kurabiyelerin boyutları da küçük olmalı. Yediğiniz zaman tek lokmalık kurabiyeler şeklinde hazırlanmalı. Bunlara dikkat ederseniz harika kurabiyeler yapabilirsiniz.


Kavala Kurabiyesi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 32 g
  Kilojul 180 kj
  Kaloriler 43 Kcal
  Protein 0,49 g
  Karbonhidrat 5,9 g
 
Şeker 2,4 g
  Yağ 1,94 g
 
Doymuş Yağ 0,609 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,913 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,311 g
  Kolesterol 5 mg
  Fiber 0,1 g
  Sodyum 38 mg
  Potasyum 9 mg

14.09.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Kavala Kurabiyesi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kavala Kurabiyesi"

Benzer Kurabiye Tarifleri

Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye
Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye
Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz...
80 dk. 113 Kcal 4,5 Puan
Sıvı Yağlı Nişastalı Kurabiye
Sıvı Yağlı Nişastalı Kurabiye
Sıvı yağlı nişastalı kurabiye, margarin yada tereyağ kullanmadan hazırlanan bir kurabiyedir. İçerisi...
40 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Margarinsiz Kakaolu Kurabiye
Margarinsiz Kakaolu Kurabiye
Margarinsiz kakaolu kurabiye, yapmak isteyenler için lezzetli bir kurabiye tarifimiz var. Kurabiyeyi...
35 dk. 43 Kcal 4,5 Puan
Leblebi Tozlu Kurabiye
Leblebi Tozlu Kurabiye
Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m...
40 dk. 43 Kcal 4,5 Puan
Toz Şekerli Un Kurabiyesi
Toz Şekerli Un Kurabiyesi
Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze...
40 dk. 480 Kcal 4,5 Puan
İncirli Pekmezli Kurabiye
İncirli Pekmezli Kurabiye
İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye...
40 dk. 486 Kcal 4,5 Puan
Sıvı Yağlı Kurabiye
Sıvı Yağlı Kurabiye
Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir...
35 dk. 69 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Mantar Kurabiye
Yumurtasız Mantar Kurabiye
Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy...
35 dk. 49 Kcal 4,5 Puan
Margarinsiz Tuzlu Kurabiye
Margarinsiz Tuzlu Kurabiye
Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i...
45 dk. 90 Kcal 4,5 Puan


Anne Kurabiyesi
Bebek Kurabiyesi
Browni Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı kurabiye
Değişik Kurabiye Tarifleri
Elmalı Kurabiye
Fındıklı Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye
Islak Kurabiye
İki Renkli Kurabiye
İncirli Kurabiye
Kakaolu Kurabiye
Kavala Kurabiyesi
Lor Kurabiyesi
Mantar Kurabiye
Nişastalı Kurabiye
Portakallı Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Sade Kurabiye Tarifleri
Tahinli Kurabiye
Tarçınlı Kurabiye
Tatlı Kurabiye
Tırtıl Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Un Kurabiyesi
Üzümlü Kurabiye
Zencefilli Kurabiye



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019